Нове відкриття виноробних маршрутів Егейської Туреччини

Бозджаада

На Егейському узбережжі Туреччини розкинулося чимало невеликих містечок, де можна взяти участь в екскурсіях збору винограду, на власні очі побачити місцеві традиції врожаю, скуштувати високоякісні вина та повечеряти в ресторанах, що подають автентичне вино власного виробництва. Ці виноробні маршрути допомагають глибше відчути природу й дарують особливі, вишукані враження. Ми підготували коротку добірку про незвичайні, затишні містечка, які прославилися як важливі центри виноградарства. Тут ви зможете помандрувати своїм улюбленим егейським виноградником, зібрати виноград і продегустувати найкращі місцеві вина.

Острів Бозджаада біля північно-західного узбережжя Чанаккале славиться в усій Туреччині виноградарством і виробництвом винограду. Це обов’язкова зупинка на маршруті збору винограду: щороку у вересні тут проходить чотириденний фестиваль врожаю. Жива музика, чудові ятки з виробами ручної роботи та сувенірами, художні виставки, панельні дискусії й театральні вистави — цей фестиваль поєднує все в одному, і його не варто пропускати.

Урла

Фестиваль збору винограду об’єднує місцевих виробників і гостей, які збираються на виноградниках і збирають урожай просто з лоз під живу музику. Відвідувачі припливають на острів на човні блакитними водами Егейського моря. Увечері, коли врожай зібрано, можна прогулятися знаменитими бруківками Бозджаади та помандрувати мальовничою гаванню. Тут багато ресторанів і кафе, і кожен має свою унікальну історію.

Урла, розташована на південному заході Ізміра, по праву посідає місце серед провідних районів виноробства.

Упродовж історії виноградники Урли давали найвишуканіші вина й дарують такі самі враження й нині, адже місцеві традиції дбайливо зберігаються. Крім того, збір винограду відзначають у містечку щорічним Фестивалем збору винограду в Урлі. Дводенний фестиваль, що проходить уже 27 років поспіль, пропонує живі виступи, інтерв’ю та багато інших заходів, а його учасники приїжджають з усього світу.

Ширінже

Серед подій фестивалю найбільше уваги привертає топтання винограду! За цим давнім методом мацерації молоді жінки босими ногами тиснуть виноград, щоб вивільнити сік і запустити бродіння.

Заплющте очі й уявіть жвавий хутір, що заховався серед соковитих зелених гірських вершин Егейського узбережжя. Тепер розплющте їх — і ви в Ширінже! Це невелике містечко поєднує старовинну османську архітектуру й атмосферу традиційної турецької глибинки та вирізняється незайманою, захопливою природою.

Вас надихнуть автентичні вина й винарні, натуральне мило ручної роботи, чарівна церква Іоанна Хрестителя з розкішним інтер’єром та місцеві гастрономічні делікатеси. Це крихітне село, відоме у світі своїм виноградарством, — один із центрів виноробства Туреччини. Тут роблять вино майже з усіх місцевих плодів: від яблук і малини до динь і вишень.

Егейське узбережжя Туреччини неодмінно задовольнить вашу любов до якісного місцевого вина — і все це на гостинному середземноморському тлі. Коли подорож добіжить кінця, ви напевно захочете придбати кілька пляшок, щоб привезти додому й поділитися з друзями, продовжуючи зустрічати осінь у своїй оселі.

Щоб дізнатися більше про Егейське узбережжя Туреччини, завітайте на https://goaegeanturkiye.com