Враження
Прогулюючись по жвавих вулицях Стамбула, часто можна побачити молоду людину, що поспішає крізь натовп зі срібною тацею, що роздає маленькі тюльпаноподібні склянки чорного чаю. Ароматний напій традиційно п'ють не з молоком чи лимоном, а лише зі шматочками цукру, що робить його дуже солодким напоєм.
Власники магазинів часто пропонують своїм покупцям турецький чай як втілення дружби та гостинності. Туристам, що ходять магазинами, досить сказати «так», коли їм запропонують чай, і вони отримають уявлення про одну із сильних традицій Туреччини.
Турецький чай — це спосіб життя. Це автентичний напій, яким насолоджуються вдома, на роботі та навіть на турецьких ринках, де його використовують для залучення клієнтів та укладання угод. Як кажуть турки: «Розмова без чашки чаю, що нічне небо без місяця». Це втілює почуття, суть та настрій турків, які приходять із чаєм.
