Festival de hierbas de Alaçatı

Las verduras silvestres del área de Alaçatı, conocidas colectivamente en turco como “ot”, se celebran cada primavera en el popular Festival de Hierbas de Alaçatı. Personas de toda la región acuden en masa al pequeño centro de la ciudad de Alaçatı para asistir a demostraciones de cocina, participar en excursiones de recolección de hierbas en el

colinas alrededor de la ciudad y pruebe los productos inspirados en verduras de los cocineros caseros locales, desde miel de tomillo hasta pasta de flores de lavanda y pan de ortiga hasta pastel de espinacas.