4 erstaunliche türkische Kräutertees und ihre Wirkung!

Türkiye trinkt pro Kopf mehr Tee als jedes andere Land der Erde – doch das bezieht sich fast ausschließlich auf Schwarztee. Eine so vielfältige Teekultur trinkt weit mehr als nur Schwarztee: Auch die Kräutertees Türkiyes gehören zu den besten der Welt! Kräutertee ist sehr verbreitet, man trinkt ihn bei Beschwerden und Krankheiten oder einfach, um an der Teekultur teilzuhaben, ohne etwas zu trinken, das einen die ganze Nacht wachhält! Besonders im Winter sind Kräutertees sehr beliebt, und frisch aufgebrühter Kräutertee gibt es in den meisten Cafés. Er wird fast immer aus den Zutaten selbst zubereitet und nicht aus einem Teebeutel, und der Geschmack ist ebenso großartig wie der gesundheitliche Nutzen! Hier sind einige der besten Kräutertees, die Sie je probiert haben werden!

Ihlamur-Tee (Lindenblütentee)

Eine der beliebtesten Kräuterteesorten im Winter ist im Großteil der übrigen Welt nicht sehr bekannt. Linden säumen die Straßen von Städten auf der ganzen Welt, und die Anwohner ahnen oft nicht, welchen Schatz sie buchstäblich direkt unter ihren Füßen haben! Der Geschmack der Lindenblüte ist leicht, mit einem fast zitronigen Aroma. Der Tee hat eine grünlich-gelbliche Farbe und wirkt beruhigend, wenn man sich unwohl fühlt. Lindenblütentee wird in Türkiye seit Jahrhunderten getrunken, und die Einheimischen schwören auf seine Wirkung. Wissenschaftlich belegt ist, dass er bei einer Erkältung hilft und möglicherweise auch Fieber lindern kann. Dieselben Eigenschaften, die gegen Erkältungen wirken, entspannen zudem den Körper und lindern Stress. Lindenblütentee kann deshalb auch dann hilfreich sein, wenn man sich einfach ängstlich fühlt, Kopfschmerzen hat oder einen hohen Blutdruck aufweist. Er ist so mild, dass man ihn stets bedenkenlos trinken kann und er sich auch dann gut anfühlt, wenn nichts fehlt. Dank seines köstlichen Geschmacks ist er zudem ein hervorragendes Wintergetränk.

Papatya-Tee (Kamillentee)

Kamille ist auch außerhalb Türkiyes verbreitet, doch sie ist dort vielleicht traditioneller verankert als in anderen Kulturen. In Türkiye wird sie vor allem Kindern gegeben, damit sie nachts besser schlafen. Manchmal bekommen sogar gestillte Säuglinge einige Teelöffel davon, um Blähungen zu lindern und sie zur Ruhe zu bringen. Es ist außerdem wissenschaftlich belegt, dass Kamille als Schlafhilfe wirkt und auch bei Schlafapnoe eingesetzt wird. Sie wirkt beruhigend, hilft bei Menstruationskrämpfen, und die im Tee enthaltenen Antioxidantien sind hervorragende Stresslöser.

Adaçayı-Tee (Salbeitee)

Erstaunlicherweise verfügt Türkiye über eine Fülle an frischem, köstlichem Salbei, der jedoch selten zum Kochen verwendet wird. Stattdessen wird er in großen Mengen zu köstlichem Kräutertee verarbeitet. Sogar der türkische Name für Salbei enthält das Wort „Tee“. Die starke Konzentration an pflanzlichen Wirkstoffen macht ihn wirksam gegen Stress, übermäßiges Schwitzen, Wechseljahresbeschwerden wie Hitzewallungen und gegen übermäßigen Speichelfluss. Er wird oft eingesetzt, um die Milchbildung zu verringern, weshalb man junge Mütter selten Salbeitee trinken sieht (keine Sorge, für diesen Zweck gibt es andere Kräutertees! 😊). Salbeitee hilft außerdem bei Halsschmerzen, Husten und Mundreizungen. Oder man trinkt ihn einfach, um in den Wintermonaten etwas Frisches und Heißes zu genießen. Nach einem Glas türkischen Salbeitees werden Sie sich sicher besser fühlen!

Nar-Tee (Granatapfeltee)

Einige der besten Granatäpfel der Welt stammen aus Anatolien, daher ist es kein Wunder, dass Granatapfeltee ein besonderer türkischer Genuss ist! Granatäpfel sind reich an Antioxidantien, und Granatapfeltee hat nachweislich eine Wirkung bei chronischen Krankheiten, stärkt die Herzgesundheit, unterstützt Gewichtsabnahme und reduziert Entzündungen – und vieles mehr. Doch das Beste am Granatapfeltee ist zweifellos sein Geschmack! Ein kräftiger Granatapfelgeschmack, frisch aufgebrüht und heiß serviert, wärmt das Herz und ist eine wunderbare Art, einen kühlen Herbst- oder Wintertag zu verbringen. Er hat eine gewisse Schärfe, weshalb man wahrscheinlich nicht viel auf einmal trinken möchte, aber ein paar Gläser Granatapfeltee sind eine einzigartige Möglichkeit, den Tag in Türkiye zu verbringen, wie man sie sonst nirgendwo findet!