شُمّ

نباتات الزينة المقطوفة والمزروعة في الأصص

تستحوذ يالوفا على حصة كبيرة من إنتاج نباتات الزينة في تركيا. وقد ازدادت شعبية زراعة نباتات الزينة بفضل المعارض المختلفة وأنشطة جمعية منتجي نباتات الزينة المزروعة في الأصص (SASBÜD)، حتى أصبحت المدينة تُعرف باسم «مدينة الزهور».

زهور الصابون

من أبرز الحرف اليدوية التي اشتهرت بها يالوفا في السنوات الأخيرة «زهور الصابون» الملونة والمعطرة، التي يصعب تمييزها عن الزهور الطبيعية.

الأوركيد

يقع أول مركز لإنتاج الأوركيد والوحيد من نوعه في تركيا في مدينة يالوفا. وينتج هذا المركز 2.5 مليون زهرة أوركيد سنوياً، مما يلبي نصف الطلب المحلي في البلاد.

مشجر كاراجا (يالوفا)

يقع مشجر كاراجا في يالوفا، وهو أول مشجر خاص في تركيا، وقد أسسه عام 1980 خير الدين كاراجا، مؤسس مؤسسة TEMA والمعروف بلقب «جد الأرض». ويمتد هذا المتحف المفتوح للأشجار على مساحة واسعة تبلغ نحو 13.5 هكتاراً، وقد أصبح منطقة معترفاً بها دولياً للحفاظ على النباتات، إذ يحتضن آلاف الأنواع من النباتات والأشجار التي جُلبت من مختلف أنحاء العالم.

يضم المشجر أكثر من 10 آلاف نوع ونوع فرعي وصنف وشكل زراعي مختلف من النباتات. ويتميز على وجه الخصوص بمجموعاته من أشجار الماغنوليا والقيقب والبلوط والبونساي وحدائق الصخور، التي حظيت بتقدير الأوساط النباتية العالمية، كما حصل المشجر على جائزة من الجمعية الدولية لعلم الأشجار عام 1997. وبفضل ممراته المخصصة للمشي وبركه وتنوعه النباتي الغني، يقدم مشجر كاراجا مشاهد طبيعية آسرة في جميع فصول السنة، ويُعد محطة ملهمة لعشاق الطبيعة والمهتمين بعلم النبات، فضلاً عن كونه إرثاً طبيعياً حياً مكرساً للحفاظ على التنوع البيولوجي.

حدائق النباتات الطبية والعطرية في يالوفا

بفضل غطائها النباتي الغني ومناخها المحلي الملائم وتراثها الزراعي العريق، تبرز يالوفا كواحدة من المراكز الرئيسية في تركيا للبحث في النباتات الطبية والعطرية وزراعتها وعرضها. وتستقبل مرافق البحث العلمي المتخصصة والمواقع النباتية ذات الطابع الموضوعي المنتشرة في أنحاء المحافظة الباحثين والسياح المهتمين بالسياحة البيئية وعشاق النباتات على حد سواء.

وفي مقدمة هذه الجهود، يحتفظ معهد أتاتورك المركزي لأبحاث البستنة بمجموعات نباتية حية واسعة تضم مئات الأنواع المحلية من النباتات الطبية والعطرية التي جُمعت من مختلف أنحاء تركيا. ويجري المعهد بنشاط أبحاث التربية النباتية والإكثار واستخلاص الزيوت العطرية من نباتات مثل الخزامى والمريمية والزعتر والنعناع والإكيناسيا والمليسة. وإضافة إلى ذلك، يضم مشجر كاراجا، أول مشجر خاص في تركيا، مجموعات غنية من الأعشاب الطبية والنباتات الخشبية العطرية ضمن أكثر من 10 آلاف تصنيف نباتي يحتضنها. كما يقدم مركز هرسك للتثقيف البيئي في ألتينوفا أحواضاً نباتية مخصصة لتعريف الزوار بالنباتات العطرية في المنطقة، ضمن مسار السياحة البيئية المتنامي في يالوفا.

حديقة الخزامى في يالوفا

تقع حديقة الخزامى في يالوفا (Yalova Lavanta Bahçesi) في قرية أسدية (Esadiye) التابعة للمنطقة المركزية في يالوفا. وهي وجهة شهيرة للزيارة والتصوير الفوتوغرافي، تجمع بين المساحات الخضراء الوارفة في المنطقة وحقول الخزامى الأرجوانية الزاهية. وتقدم الحديقة مشهداً بصرياً رائعاً خلال ذروة موسم الإزهار الصيفي، كما تشكل ملاذاً هادئاً لعشاق الطبيعة والتصوير.

وتسهم الحديقة في دعم السياحة الزراعية المحلية، إذ تدعو الزوار للتنزه بين الحقول العطرة والتقاط صور تذكارية أمام خلفيات زخرفية أُعدت خصيصاً لهذا الغرض. ويمكن للزوار أيضاً شراء زيوت الخزامى العطرية الطبيعية والمياه الزهرية والصابون المصنوع يدوياً، إلى جانب مجموعة متنوعة من الهدايا التذكارية المحلية المصنوعة من محصول الحديقة، مما يجعلها إضافة زاهية الألوان إلى وجهات السياحة البيئية في يالوفا بتركيا.

متحف الهجرة في سوباشي

يقع متحف الهجرة في سوباشي (Subaşı Göç Müzesi) في بلدة سوباشي التابعة لمنطقة ألتينوفا في محافظة يالوفا، ويتميز بكونه أول متحف على مستوى البلدات في تركيا مخصص لموضوع الهجرة. وقد أُنشئ للحفاظ على الذاكرة الجماعية للهجرات من البلقان وأوروبا الشرقية إلى الأناضول، ويقدم هذا المتحف المتخصص رؤى معمقة حول الهوية الاجتماعية والثقافية الفريدة للمنطقة.