دليل من الداخل إلى مدينة إسكي شهير في وسط الأناضول

تعني «المدينة القديمة» بالتركية، وإسكي شهير تستحق هذا الاسم بتاريخها الغني والممتد الذي يعود إلى عام 1000 قبل الميلاد. وقد أعلنت اليونسكو منطقتها التاريخية الشهيرة أودونبازاري تراثًا عالميًا، وتسهم بشكل خاص في التجربة السياحية بنسيجها التاريخي وتخطيطها العمراني.

قلعة الحكايات الخرافية

صُممت قلعة الحكايات الخرافية في إسكي شهير لتنمية خيال الأطفال، كما تجمع في تصميمها المعماري الفريد بين ثقافات الأناضول كافة. وهي تجسّد حكايات الفولكلور التركي القديمة وشخصياتها البارزة مثل نصر الدين خوجا وكيلوغلان. وللقلعة ثمانية أبراج تحاكي مبانيَ تاريخية شهيرة في أنحاء تركيا، مثل برجي إسطنبول الرمزيين، برج غلاطة وبرج العذراء، وبرج أولو في ماردين. وتضم القلعة مسرحًا مكشوفًا ومجموعة من ساحات اللعب وقاعات الحفلات الموسيقية، وتستضيف طوال العام فعاليات ومهرجانات ثقافية عديدة. وهي وجهة لا يمكن تفويتها، خاصة للزوار المسافرين مع أطفالهم!

EsminyaTürk

يقع متحف EsminyaTürk في حديقة سازوفا للعلوم والفنون والثقافة القريبة من قلعة الحكايات الخرافية، وهو متحف يعرض مجموعة من المجسمات المصغرة لمبانٍ شهيرة تركية وأجنبية. إنه متحف رائع يقدم 32 مبنى تاريخيًا تركيًا شهيرًا مصغّرًا بمقياس 1/25. وأكثر الأعمال المصغرة جذبًا للزوار هي تاج محل في الهند، ومسجد السليمية التاريخي الذي شيّده المعماري الإمبراطوري العظيم سنان في ولاية أدرنة التركية.

مركز الثقافة والفنون لعالم الترك

يقع مركز الثقافة والفنون لعالم الترك أيضًا في حديقة سازوفا بإسكي شهير. ويقع قسم العلوم والتاريخ في الطابق العلوي، ويضم معروضات من العمارة العثمانية والسلجوقية. أما الطابق السفلي فيضم مجموعة من الوحدات المستقلة التي تركز على تاريخ الموسيقى والعلوم والفنون. ويتيح هذا المبنى الفريد للزوار فرصة التعرف أكثر إلى عالم الترك وتاريخهم الثقافي.

AU Aviation Park

يعمل متنزه AU Aviation Park تحت إدارة جامعة الأناضول، ويهدف إلى جمع المسافرين والزوار وسكان المدينة على حب الطيران، ودعم الأنشطة المرتبطة به، مثل نشر المعرفة في هذا المجال وتطوير الطيران في تركيا. ويقدم المتنزه أيضًا بعض البرامج التعليمية، ويعرض مقتنيات ومعلومات من تراث تركيا في مجال الطيران، ويعرّف بأبرز الشخصيات في تاريخ الطيران التركي. إذا كنت من محبي الطائرات والطيران، فننصحك بشدة بزيارة AU Aviation Park!

بيوت أودونبازاري

أودونبازاري هي أقدم منطقة سكنية في إسكي شهير، وتتألف من سلسلة من البيوت التاريخية التي تعود إلى الدولة العثمانية. ومع شوارعها التاريخية الجميلة ومتحفها الحديث الجديد، تشكّل اليوم المنطقة المركزية للمدينة بأكملها. وقد ساعد مشروع «إنقاذ بيوت أودونبازاري» في ترميم البيوت القديمة في أرجاء المنطقة، فاستعادت إسكي شهير نسيجها التاريخي. وتُدرج هذه البيوت اليوم ضمن التراث العالمي لليونسكو. إضافة إلى هذه البيوت، يُعد جامع علاء الدين وجامع كورشونلو من أهم معالم الحي، وهما مفتوحان للزيارة باستثناء أوقات الصلاة. إذا كنت حريصًا على تجربة هذا الركن الغامض في وسط المدينة، فاستعد للسفر عبر الزمن!

متحف الجمهورية

يتيح متحف الجمهورية في إسكي شهير للسائح الفضولي التعرف أكثر إلى تاريخ الجمهورية التركية. يقع المتحف في منطقة أودونبازاري المذكورة، وكان في الأصل مدرسة عثمانية. وتضم مجموعته الواسعة صورًا وتصاوير ولوحات ومقتنيات ورثت من أزمنة أكثر الحروب والمعارك تاريخية في تركيا، مثل حملة غاليبولي.

سوق أتلي خان للحرف اليدوية

أُنشئ هذا السوق القديم حوالي عام 1850 ليستقبل التجار والمسافرين والقرويين القادمين من القرى والمدن المجاورة. وقد قدّم خدمات مثل العناية بالخيول، وكان في يوم من الأيام خانًا للقوافل. وبعد مئات السنين، أعادت بلدية أودونبازاري عام 2006 ترميم السوق القديم بشكله الأصلي، ضمن مشروع «إنقاذ بيوت أودونبازاري»، وهو مفتوح اليوم للزوار. ويمثل سوق أتلي خان اليوم مكانًا حيويًا تستمر فيه الحرف اليدوية التركية القديمة في العيش داخل العالم الحديث. وإذا أردت أن تحمل تذكارًا من إسكي شهير، فتأكد من استكشافه!

متحف بالموم هايكل

متحف بالموم هايكل في إسكي شهير هو أول متحف للتماثيل الشمعية في تركيا. تضم مجموعة المتحف مئتي تمثال شمعي لشخصيات ثقافية وسياسية تركية، إضافة إلى رموز من مختلف أنحاء العالم. ويقدم المتحف رحلة عبر الزمن، خاصة عبر التاريخ التركي. ومن أكثر التماثيل جذبًا في المتحف تماثيل مصطفى كمال أتاتورك وعائلته، وسلاطين الدولة العثمانية، وسياسيين أتراك مثل بولنت أجاويد، وسليمان ديميريل، وإسمت إينونو.

متحف الذاكرة

هل تودّ التعمق أكثر في التاريخ الثقافي لإسكي شهير؟ إذا كانت إجابتك نعم، فننصحك بزيارة متحف الذاكرة! وُلد متحف الذاكرة من التعاون بين بلدية إسكي شهير ومتحف لاهاي للتاريخ. ويهدف هذا المشروع المشترك إلى إقامة رابط بين مدينتي إسكي شهير ولاهاي، ويتيح للفنانين الهولنديين فرصة عرض أعمالهم في هذه المدينة الواقعة في وسط الأناضول. وتجدر الإشارة إلى أن الدراسة حول التاريخ الشفهي لإسكي شهير المعروضة في هذا المتحف تستحق الاستكشاف بشكل خاص. وإذا أردت التعرف أكثر إلى المدينة، فقد يكون متحف الذاكرة محطة مناسبة لك.

يازيلي كايا

لا تُحصى القيم الثقافية والمعمارية التي يزخر بها تراث إسكي شهير، لكنه لن يكون خطأ إذا قلنا إن المعرض الطبيعي المفتوح في يازيلي كايا («الصخرة المنقوشة» بالتركية) يتفوق عليها جميعًا في الشهرة. بناه الفريجيون، ويضم هذا الموقع القديم أكبر عدد من الآثار والمنشآت الدينية الفريجية، ويُعرف أيضًا باسم ميداس، ونعم، إنه الملك ميداس نفسه الذي يخطر ببالك عند سماع اسمه مع «لمسته الذهبية». ويتمثل المعلم الرئيسي في المنطقة في النصب الكبير أو نصب ميداس، وهو أكبر نصب فريجي منحوت في الصخر تم اكتشافه على الإطلاق. ومن المنشآت الجمالية الرائعة التي ينبغي أن تولي اهتمامًا أكبر بها بعد الانتهاء من استكشاف نصب ميداس: صخرة كيركغوز المنحوتة في جانب المنحدر، وهي مقبرة صخرية تعود إلى العصر الهلنستي، والنصب غير المكتمل، والمقبرة الضخمة.

متحف تولومساش لعربات الثورة

يتبع هذا المتحف شركة تولومساش لصناعة القاطرات وعربات السكك الحديدية، ويعرض أول سيارة تُصنع محليًا في تركيا: «ديفريم» (بالتركية: «الثورة»). وقد عملت على المشروع لجنة متميزة من المهندسين ورجال الأعمال، واستغرق العمل فيه 4.5 سنوات. ويروي المتحف اليوم قصته الخاصة، مستعرضًا أولى مساعي جمهورية تركيا في سبيل التنمية.

ماذا تأكل حين تشتهي الطعام

السياحة ممتعة، لكن ماذا ينبغي أن تأكل حين تبدأ في الشعور بالجوع؟ حسنًا، تقدم إسكي شهير تشكيلة واسعة من الأطعمة التي تثير الشهية! ولعل أشهر ما تشتهر به مطبخ إسكي شهير هو «تشيبوريك»، وهو طبق لذيذ من التراث الثقافي الذي جلبه إلى هذه الأرض مهاجرون من القرم والتتار. وهذا النوع من البورك سيصبح بالتأكيد من أطباق المقبلات التركية المفضلة لديك بعد أن تتذوقه! فهو مقرمش من الخارج لكنه طري ومشبع بالعصارة من الداخل، حيث يُحشى بلحم مفروم وبصل وبعض التوابل. أما أشهر حلوى في إسكي شهير فهي بقلاوة مسكة سيفريحصار، وهي نوع مختلف من الحلوى التركية الشهيرة المغطاة بالقطر، وتختلف عن النسخة الكلاسيكية في طريقة إعدادها وشكلها. وإذا كنت من هواة التجول في الشوارع، فيمكنك أيضًا تجربة «ميت حلوى»، وهي حلوى تُباع في الشوارع وقد تكون رفيقة مناسبة لنزهاتك الطويلة.