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土耳其长期以来被视为葡萄栽培之乡和世界上最早的葡萄酒文化之乡。考古迹象表明,公元前5000年至8500年间,葡萄种子的驯化和葡萄栽培就是起源于安纳托利亚(Anatolia)东南部地区。
一次穿越土耳其的旅行,将让你领略土耳其令人目不暇接的1200种葡萄,其中60种是为商业种植。温和的气候条件、多样的生态系统以及身处亚欧大陆之间的独特位置使土耳其成为这片“宏伟大地”的中心。
最早的酿酒的迹象可以在安纳托利亚(Anatolia)最古老的文明——海地人和希泰人的文明中找到。如今,随着近年来土耳其葡萄酒的声望和知名度不断提高,下一代的酿酒师继续传承着这一富庶的遗赠。
探索土耳其悠久的历史、风土和葡萄,这些共同构成了极其丰富的葡萄酒文化。
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