神奇的草本植物

土耳其烹饪使用大量新鲜的带叶草本植物。这些草本植物味道浓郁，且对健康有益。富含维生素和矿物质的土耳其野生草本植物，因其具有抗炎作用而常为人推崇。

最早的酿酒的迹象可以在安纳托利亚（Anatolia）最古老的文明——海地人和希泰人的文明中找到。如今，随着近年来土耳其葡萄酒的声望和知名度不断提高，下一代的酿酒师继续传承着这一富庶的遗赠。

探索土耳其悠久的历史、风土和葡萄，这些共同构成了极其丰富的葡萄酒文化。

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