Киршехір із його багатою гастрономічною спадщиною належить до Мережі творчих міст ЮНЕСКО.
Країна менестрелів, місто Ахілер... Кіршехір — стародавнє місто, де упродовж тисячоліть навчалися астрономи, про що свідчить його 4000-річна історія...
Одне з найдавніших міст Анатолії, Киршехір є одним із важливих центрів анатолійської культури з її природною красою, історичними артефактами, багатим фольклором і вченими, які своїми знаннями проливають світло науки на віки.
Оскільки Киршехір стоїть на перехресті торговельних шляхів, він прийняв великі цивілізації, які формували історію, як-от Хетська, Перська, Римська, Візантійська, Сельджукська й Османська імперії. Найяскравіший період Киршехір пережив у 13-му столітті під час тюркизації й ісламізації Анатолії.
З цих часів Киршехір став одним із найважливіших центрів турецької культури. Турецькі ісламські поети, філософи та суфії, як-от засновник організації Ахі, Ахі Евран-і Велі, жили й зростали в Киршехірі.
Піонер турецької мови Ашикпаша був родом з Кіршехіра, як і засновник медресе астрономії Какабей. Серед найвизначніших жителів міста — Сулейман Тюркмані, Ахмед-і Гюльшері, Хачі Бекташ Вели, Юнус Емре та Таптук Емре.
Домівка блискучої спадщини людей, які формували нашу цивілізацію в галузі науки й образотворчого мистецтва, Кіршехір пропонує своїм відвідувачам унікальний досвід зі своїми історичними артефактами, унікальною природною красою та термальними джерелами.
В Анатолії є приказка: Земля менестрелів, прекрасний Киршехір... Це чарівне місто посеред Анатолії, яке подарувало шанованих народних поетів (менестрелів) з традиції Абдалу, що переносять минуле в сьогодення та сьогодення в майбутнє своїми музичними інструментами та словами. Киршехір зачаровує своїми смачними місцевими стравами, культурою, історією та природою.
Місто лежить приблизно в трьох годинах їзди від Анкари, в двох годинах від Кайсері та приблизно в 90 хвилинах від Невшехіра. Воно розташоване на дорогах, які досягають багатьох туристичних напрямків, особливо Каппадокії.