Халфеті

Халфеті знаходиться в найзахіднішій частині провінції Шанлиурфа на східному березі річки Євфрат. Маючи 3-тисячолітню історію, Халфеті є одним з найдивовижніших місць Туреччини.

Місто неповторної краси має багатовікову історію. За легендою, Халфеті — це єдине місце на землі, де ростуть чорні троянди, які місцеві жителі називають «плакучою арабською дівчиною». Троянди квітнуть навесні та восени.

Сьогодні Халфеті ділиться на дві частини: старе й нове місто. Старе місто, фермерські будинки, мечеть тощо були затоплені після завершення будівництва греблі Біресік на Євфраті у 2000 році. Жителям Халфеті довелося побудувати нове місто, розташоване приблизно за 15 км, яке отримало назву «Нове Халфеті». Тим часом затоплене місто стало називатися «Старим Халфеті».

Історія міста сягає 855 року до н. е., коли ассирійський цар Шалманесер ІІ вперше заснував поселення. У римську епоху процвітало поселення під назвою «Акамай», яке пізніше змінило свою назву на «Койла», що походила від терміна Romaion Koula (римський замок).

Після римського періоду на цій території панували численні цивілізації, включаючи сасанідів, арабів, Омейядів та Аббасидів, які правили тут між 6-м і 8-м століттями нашої ери. В 11-му столітті Халфеті захопили сельджуки, а в 16-му столітті місто увійшов до складу Османської імперії.

У 2013 році місто стало Cittaslow — «повільним містом»!

До старого Халфеті можна дістатися, взявши напрокат один з невеликих човнів, що стоять вздовж берега. Краєвид на напівзатоплені кам'яні будинки, дерева, мінарети та історичні пам'ятки, як-от старий замок і палац, вражає уяву. Напівзатоплений мінарет села Савашан є одним з найбільш знакових образів Халфеті.

Навколо озера розташовані невеликі ресторани, де можна скуштувати місцеві делікатеси — халфетський кебаб з баклажанами або місцеву рибу-шабут, приготовану на грилі. Тут також можна насолодитися турецьким чаєм або кавою в чайних садах навколо села або в 200-річному особняку Каннеджі.