Гьойнюк

Гьойнюк, містечко на узбережжі, яке зберегло свою історичну, культурну, архітектурну та природну красу від часів Османської імперії до сьогодення, має статус «повільного міста» (Cittaslow). Гьойнюк, де зберігаються традиційні цінності, є типовим османським містом, побудованим в долині, біля підніжжя високих пагорбів. Його вигідне розташування між Анатолією і Стамбулом, а також торгівля шафраном у 14-му столітті створили можливості для економічного розвитку міста. Серед історичних споруд Гьойнюка, найстарішій з яких близько 700 років, є будинки, майстерні, лазні, гробниці і кладовище, оточені історичними платанами.

Багато з цих будівель все ще використовуються за своїм первісним призначенням.

У Гьойнюку можна побачити видатні зразки турецьких традицій і поселенської культури Анатолії. Будинки, які є відображенням традиційної турецької цивільної архітектури початку 20-го століття, зазвичай мають шатрові дахи, покриті черепицею місцевого виробництва; вони є одно- або дворівневими, з першим поверхом і внутрішніми сходами. Перед будинками також є дворики, які називаються «життя». У житлових кімнатах деяких будинків стелі прикрашені різноманітними мотивами.