kokla

Kivi

Bölgenin üretim alanına giren kivi yetiştirticiliği son yıllarda hızlı bir gelişim göstererek, Türkiye üretiminin %60’ı Yalova’dan karşılanmaktadır.

Kesme ve Saksılı Süs Bitkileri

Yalova; süs bitkileri üreticiliği açısından Türkiye üretiminin önemli bir kısmını gerçekleştirmektedir. Süs bitkileri üreticiliği çeşitli fuarlar ve Saksılı Süs Bitkileri Üreticileri Derneği (SASBÜD) nin faaliyetleriyle daha da popüler hale gelmiş ve kentin adı “çiçek kenti” olarak anılmaya başlanmıştır.

Sabun Çiçekler

Yalova'da son yıllarda öne çıkan el sanatlarından biri de gerçeğinden ayırt edemeyeceğiniz, rengarenk ve güzel kokulu “Sabun Çiçekler” dir.

Orkide

Türkiye’nin ilk ve tek orkide üretim merkezi Yalova’da bulunmaktadır. Bu tesis yılda 2 milyon 500 bin orkide üretimi gerçekleştirilerek ülke ihtiyacının yarısını karşılamaktadır.

Karaca Arboretumu (Yalova)

Yalova’da konumlanan Karaca Arboretumu, Türkiye’nin ilk özel arboretumu olup TEMA Vakfı’nın kurucusu ve "Toprak Dede" olarak tanınan Hayrettin Karaca tarafından 1980 yılında kurulmuştur. Yaklaşık 13,5 hektarlık geniş bir alana yayılan bu açık hava ağaç müzesi, dünyanın dört bir yanından getirilen binlerce bitki ve ağaç türüne ev sahipliği yaparak uluslararası düzeyde tanınan bir botanical koruma alanı haline gelmiştir.

Arboretum bünyesinde 10.000’den fazla farklı bitki türü, alt tür, varyete ve kültür formu barındırmaktadır. Özellikle manolya, akçaağaç, meşe, bonsai ve kaya bahçesi koleksiyonlarıyla dünyadaki botanik çevrelerinin takdirini toplayan alan, 1997 yılında Uluslararası Dendroloji Cemiyeti (International Dendrology Society) tarafından ödüllendirilmiştir. Patika yolları, göletleri ve zengin florasıyla her mevsim büyüleyici bir görsel şölen sunan Karaca Arboretumu, hem doğa tutkunları ve botanik meraklıları için ilham verici bir durak hem de biyolojik çeşitliliğin korunmasına adanmış canlı bir doğa mirasıdır.

Yalova Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bahçeleri ve Araştırma Merkezleri

Zengin florası, mikroklip özellikleri ve köklü tarım kültürüyle öne çıkan Yalova, tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştiriciliği, bilimsel araştırmaları ve sergilenmesi konusunda Türkiye’nin en önemli merkezlerinden biridir. Kent genelinde, hem bilimsel ıslah çalışmalarının yürütüldüğü kurumsal araştırma alanları hem de doğaseverler ile botanik meraklılarının ziyaret edebileceği tematik bahçeler bir arada yer almaktadır.

Bu alanların başında gelen Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, bünyesindeki canlı koleksiyon parsellerinde Türkiye’nin dört bir yanından toplanan yüzlerce farklı tıbbi ve aromatik bitki türünü koruma altında tutmaktadır. Lavanta, adaçayı, kekik, nane, ekinezya ve melisa gibi pek çok türün bilimsel üretimi, ıslahı ve ekstraksiyon işlemleri burada gerçekleştirilmektedir. Öte yandan, Türkiye'nin ilk özel arboretumu olan Karaca Arboretumu bünyesinde barındırdığı 10.000’den fazla bitki taksonunun yanı sıra zengin tıbbi ve odunsu aromatik bitki koleksiyonlarına ev sahipliği yapmakta; Altınova’da yer alan Hersek Lagünü Doğa Eğitim Merkezi ise ziyaretçilere bölgenin aromatik florasını tanıtan tematik parselleriyle Yalova'nın eko-turizm potansiyeline katkı sağlamaktadır.

Yalova Lavanta Bahçesi

Yalova'nın Merkez ilçesine bağlı Esadiye Köyü sınırlarında yer alan Yalova Lavanta Bahçesi, kentin eşsiz doğasıyla mor lavanta tarlalarını buluşturan popüler bir ziyaret ve fotoğraf noktasıdır. Özellikle yaz aylarında lavantaların çiçek açma döneminde görsel bir şölen sunan bahçe, doğaseverler ve fotoğraf tutkunları için huzurlu bir kaçış rotası sunmaktadır.

Kırsal turizme ve bölgenin agroturizm potansiyeline katkı sağlayan bu alanda, ziyaretçiler mor örtüyle kaplanan tarlalarda gezinti yapabilmekte ve özel hazırlanmış konsept dekorlar eşliğinde anı fotoğrafları çekebilmektedir. Aynı zamanda doğal lavanta yağı, lavanta suyu, lavanta sabunu gibi mor çiçeklerden elde edilen el yapımı ürünlerin ve hediyelik eşyaların da temin edilebildiği alan, kentin doğa turizmine renk katan çağdaş lokasyonlarından biridir.

Yalova Bonsai Müzesi

Yalova’nın Kadıköy beldesinde yer alan Yalova Bonsai Müzesi, Türkiye’nin ilk bonsai müzesi ve Avrupa’nın en büyük açık hava bonsai konseptli müzesi olma özelliğini taşıyan son derece özgün bir botanical kültür mekânıdır. "Ağacın sanata dönüştüğü yer" mottosuyla hayata geçirilen müze, hem Doğu’nun köklü bodur ağaç yetiştirme sanatını tanıtmak hem de kentin süs bitkiciliği ve botanik alanındaki lider konumunu pekiştirmek amacıyla kurulmuştur.

Yaklaşık 1.500 metrekarelik açık ve kapalı alan üzerine kurulan müze kompleksinde; onlarca yıllık aşamalardan geçmiş, özenle şekillendirilmiş 200'den fazla bonsai ağacı sergilenmektedir. Yerli ve egzotik ağaç türlerinden hazırlanan bu canlı heykeller, ziyaretçilere doğanın mikro ölçekteki büyüleyici dengesini sunar. Müze bünyesinde ayrıca atölye alanları, eğitim salonları ve uygulama bahçeleri yer almaktadır. Hem uzman bonsai sanatçılarına hem de bu sanata yeni başlayan doğaseverlere hitap eden Yalova Bonsai Müzesi, Yalova'nın doğa turizmine ve kültürel çeşitliliğine değer katan yenilikçi bir duraktır.