Kayseri'de yapmadan dönme

Kayseri Şehir Kütüphanesi (Meryem Ana Kilisesi); 19. yüzyılda inşa edildiği düşünülmektedir. Dikkat çekici bir mimariye sahip olmasıyla birlikte Türkiye’de kiliseden çevrilen tek kütüphane olma özelliğine sahiptir. 

Kurşunlu Cami; Memleketi Kayseri olan Mimar Sinan tarafından 1573 yılında, merkezî kubbesi kurşunla kaplı olacak şekilde inşa edilen ve Kayseri’de Mimar Sinan’ın günümüze kadar ulaşmış tek eseri olan cami.

Kayseri Kalesi; Dış surları M.S. 242 yılında Roma İmparatoru III. Gordianus, İç Kalesi ise M.S. 6. yüzyılın başında Bizans İmparatoru Justiniaus tarafından yaptırılmış olup, bugünkü görünümüne büyük ölçüde, Anadolu Selçukluları zamanında, Moğol saldırılarına karşı yeniden güçlendirilmesi ile ulaşmıştır.

Döner Kümbet; Selçuklu Sultanı 1.Alaeddin Keykubat’ın kızı Şah Cihan Hatun adına yapılan kümbet görülmeye değer bir Türk Sanatı örneğidir.

Kültepe; Kayseri tarihini 6 bin yıl önceye dayandıran belgelerin gün ışığına çıkarıldığı ören yerinde yönetim binalarının, dini yapıların, ev, dükkân ve atölyelerin kalıntıları görülmektedir. Asurların kurduğu büyük ticaret kolonileri karumların merkezi Kültepe’deki Karum’dur Ayrıca Anadolu’daki ilk yazılı tabletleri barındırması ve dünyanın ilk organize ticaret merkezi olmasıyla ön plana çıkmaktadır.

Ağırnas Yeraltı Şehri; Bazı bölümleri milattan önce yapılan ve en çok M.S 1-13. yüzyıllar arasında kullanıldığı anlaşılan kent; dehlizler, mağaralar ve yeraltı şehir kalıntılarına sahiptir.

Erdemli Vadisi; Bizans döneminde önemli bir yerleşim yeri olarak bilinmektedir. Erdemli Vadisi yaklaşık l km olup; Kilise Cami, H.Eustathios Kilisesi, Çift Apsisli Gömü fiapeli, H.Nikolaos Kilisesi, H.Mikhael Kilisesi, Oniki Havari Kilisesi, Kırk Martir Kilisesi, Tek Nefli Kilise ile bir saray yapısını içermektedir.

Erciyes Kayak Merkezi; Kış turizmi, dağ tırmanışı yayla turizmi, motorlu motorsuz taşıt sporları, irtifa kampları gibi sahip olduğu özellikleriyle yılın her döneminde önemini korumakta ve ziyaretçi akınına uğramaktadır.

Soğanlı bez bebekleri; Kumaştan yapılan, pul ve payetlerle süslenen bebekler tamamen yörenin özelliğini taşımaktadır. 

Mantı; Çerkez, tepsi gibi çeşitlerinin yanı sıra geleneksel Kayseri mantısını denemeden dönmemelisiniz.