Geleneksel Türk Hamamları

Türkiye'de sıkça karşılaşıldığı gibi hamamlar ya da Türk hamamları, kültürlerin çarpıcı bir karışımıdır: Roma ve İslam hamam kültürleri bir araya gelerek Osmanlı tarzı hamamları ortaya çıkardı; bunların birçoğu bugün hâlâ kullanılmaktadır.

Hamamlar nasıl ortaya çıktı?

Bugün bildiğimiz haliyle Türkiye topraklarında bir zamanlar Roma İmparatorluğu hüküm sürüyordu. Romalılar evlerinde duş ve banyo imkânlarından yoksun olduğu için İmparatorluk genelinde yaygın bir kamu hamamı sistemi kurmuşlardı; bu hamamlar kasaba ve köylerin merkezinde yer alıyordu. Herkes hamamlara giderdi; burası hem yıkanma hem de sosyalleşme ve buluşma mekânıydı. Osmanlı Dönemi'nin başlamasıyla birlikte, İslam hamam kültürünün tarzında pek çok hamam inşa edildi. Bu kültür, Romalıların bazı unsurlarını benimseyerek bunlara sürekli akan temiz su ekledi. Böylece hamamlar, insanın bedenini tamamen arındırdığı bir yer haline geldi. Hamamların birçoğu, her zaman olmasa da, camilerin avlusunda veya yakınında inşa edildi; böylece yerel ibadet edenler namazdan önce arınabiliyordu.

Hamamlar nasıl çalışır?

Hamamlar, saunalar gibi sıcak hava dolaştırır; Roma hamamları gibi daldırma havuzları barındırabilir; İslami hamamlar gibi sürekli akan suya sahiptir. Hamamlar genellikle mermerden yapılır ve dış kısımda ılık bir oda, sıcak bir iç oda ile buhardan sonra dinlenmek için dış kısımda serin bir oda bulunur (düzen yerden yere değişebilir). İstanbul'da 15. ve 17. yüzyıllara uzanan, güzel tasarlanmış birçok Osmanlı hamamı vardır. Bunlar genellikle süslü olup geleneksel olarak birden fazla oda, mermer zemin, mermer oturma yerleri ve ortada geleneksel mermer “göbek taşı” bulundurur; farklı sıcaklıklarda havuzları da olabilir.

Neler beklemelisiniz?

Hamamlar, daha önce de belirtildiği gibi, hepsi aynı planı izlemez. Vardığınızda genellikle hangi paketi istediğinizi seçersiniz: kendi kendinize kullanım, sabun veya peeling, peeling ve sabun, masajlar, ağda ve diğer güzellik bakımları da genellikle mevcuttur. Seçilen pakete bağlı olarak görevli size jeton ya da bilezik verir, kişisel bir kese (peeling eldiveni), peştemal (üzerine sarılacak ince bir havlu) ve çoğu zaman bir çift tek kullanımlık külot verir. Soyunma odasında giysilerinizi çıkarıp eşyalarınızı bir dolaba koyarsınız. İç çamaşırınızı giyin ve peştemalı vücudunuza sarın. Sıcak dış odalara girerken genellikle kaymanızı önleyecek terlikler size yönlendirilir (ya da kendi terliğinizi getirebilirsiniz). İçeride sıcaklığın keyfini çıkarmak için yükseltilmiş oturma yerleri ve cildi şoklamak, sıcaktan rahatlamak için soğuk suyla kendinizi dökebileceğiniz metal kaplar bulunur. Peeling yaptırmaya karar verdiyseniz, bir sonraki, daha sıcak olan odaya alınırsınız; burada dinlenmek için merkezde mermer bir sekü, yani göbek taşı bulunur. Kesenizi kullanarak tellak (masör) sizi ovalar; bu biraz sert bir işlem olabilir, ancak bu tamamen normaldir. Bu tellaklar işini iyi bilir! Ardından köpüklenme için göbek taşına yönlendirilirsiniz. Zengin bir köpükle tamamen kaplanmaya hazır olun; ardından durulamak için şaşırtıcı derecede soğuk suyla yıkanırsınız. Artık bir bebek kadar tertemiz ve taptazesiniz; rahatlayın ve yerlilerin yaptığı gibi davranın.