Афьонкарахисар (Afyonkarahisar)

Афьонкарахисар является частью Сети творческих городов ЮНЕСКО с его богатым гастрономическим наследием.

Расположенный во внутренней части Эгейского региона, Афьонкарахисар является перекрестком на западной стороне Анатолии. Афьонкарахисар занимает важное место в умах тех, кто путешествует с востока на запад, с юга на север.

На протяжении всей истории Афьонкарахисар принимал множество цивилизаций, включая фригийскую, лидийскую, римскую, византийскую, сельджукскую и османскую империи. Имя Афьонкарахисара происходит от замка Карахисар (Karahisar Kalesi), который находится на вершине вулканической скалы, и от мака (Опиум-Афьон), который растет на больших полях города и с которым мы впервые столкнулись на монетах древнего города «Синнада». Поскольку название Афьонкарахисар очень длинное, многие официальные и коммерческие организации, а также общественность часто называют город «Афьон», так его легче писать и произносить.

Афьонкарахисар; это город, который играет важную роль в нашем национальном сопротивлении и войне за независимость. Афьонкарахисар – место мучеников, где Мустафа Кемаль приказал совершить «Великий поход» на Коджатепе (Kocatepe), где состоялось Великое наступление и полевое сражение главнокомандующего, где вера и любовь нации превратились в великую победу.

Помимо своего исторического значения, Афьонкарахисар входит в число наших выдающихся провинций благодаря своему географическому положению, культурному и туристическому потенциалу. Термальный и оздоровительный туризм значительно улучшился в провинции Афьонкарахисар, которая имеет важные ресурсы геотермальной воды по всей Турции. Афьонкарахисар, обозначенный нашим Министерством как важная зона термального туризма, имеет титул «Исцеляющий город Афьонкарахисар» из-за его термальных вод с богатыми минералами, используемых для лечения многих заболеваний, а также термального туризма и объектов размещения.

В дополнение к своему историческому и культурному богатству, город также известен своей богатой кухней и региональными вкусами. Афьонкарахисар известен как родина взбитых сливок каймак, традиционной колбасы суджук, рахат-лукума и кондитерских изделий.