Когда дело доходит до фруктов, всегда лучше выбирать сезон. При употреблении в подходящий сезон фрукты имеют наибольший вкус и пользу. Вы самый счастливый человек на Земле, если в вашей стране каждый сезон можно найти вкусные фрукты! В Турции прекрасные климатические и экологические условия, благодаря которым здесь выращивают очень вкусные турецкие фрукты. Благодаря этому Турция предлагает своим посетителям вкусные фрукты круглый год. В этом отношении Турция занимает свое место среди самых плодородных стран мира по производству сезонных фруктов. Давайте вместе исследовать сезонные зимние, осенние, весенние и летние фрукты в стране - все сочные и свежие фрукты каждого сезона заслуживают того, чтобы их попробовать!

Зимний сезон прочно захватывает нас в свои холодные объятия, и нашему организму нужны сытные и полезные фрукты! Нам всем необходимо поддерживать нашу иммунную систему, чтобы не простудиться и не заболеть зимой. Лекарство, однако, не за горами, и сезонные зимние фрукты Турции прекрасно оправдывают все наши ожидания!

Когда мы вступаем в царство зимних фруктов в Турции, на ум приходит гранат (nar по-турецки), королева зимних фруктов. Гранаты являются одними из самых вкусных и витаминных фруктов, которые может предложить Турция в зимний сезон. В некоторых частях страны и региона считается, что он приносит удачу, и его выращивают почти в каждом уголке страны.

Айва, клубника и цитрусовые выращиваются и продаются повсеместно в течение всей зимы. Айва довольно терпкая, ароматная и чрезвычайно вкусная! Фактически, Турция экспортирует айву во многие страны мира. Также нельзя забывать о знаменитом десерте из айвы ayva tatlısı с ее великолепным цветом и неповторимым вкусом!

Кузен лимона и апельсина цитрусовых, бергамот также является вкусным и экзотическим ароматом. Их обычно выращивают для джемов или чаев, поэтому не откусывайте их напрямую!

В феврале собирают урожай большинства сортов апельсинов, и ими можно наслаждаться! Попробуйте знаменитые апельсины Средиземноморья, и вы обязательно захотите еще! Особым турецким деликатесом является сладкий апельсин Финике. В районе Финике в Анталье каждый год проводятся фестивали, на которых демонстрируется множество вкусных видов апельсинов.

Береговая линия района Анамур в провинции Мерсин удовлетворяет наибольшую часть потребностей страны в бананах. Эти бананы обладают очень сладким ароматом и нежным вкусом. Бананы в Турции меньше по сравнению с их аналогами в других частях мира; однако их уникальный вкус с лихвой компенсирует это!

Готовы оставить позади зимнюю суету и питаться по сезону? Пришла весна с ее многочисленными красотами! Помимо цветущих цветов и часов, которые можно провести под солнцем, приход весны знаменует собой появление новых вкусных фруктов в Турции!

В марте собирают лимоны и развозят по стране. Производство лимонов в Турции — древняя отрасль, а лимоны являются одними из самых экспортируемых фруктов страны благодаря своему фантастическому вкусу. Более того, лимоны укрепляют ваше сердце и помогают контролировать свой вес.

Некоторые варианты черешни также появляются на рынках весной. В этом сезоне также очень распространены мушмула (yenidünya по-турецки) и зеленый миндаль. Мушмулу можно не только есть недозрелой, она также используется в традиционной турецкой кухне, такой как кебаб из Газиантепа (yenidünya kebabı).

Эрик, что в переводе с турецкого означает «слива», — еще один сезонный фаворит. Зеленые недозрелые сливы очень популярны — попробовав их, вы сможете стать одержимым! Большинство людей, родившихся и выращенных в Турции, без ума от недозрелых эриков! Каждый год их приезда местные жители ждут, как первую каплю снега, а первый укус означает, что весна наступает! Эти яркие, красочные и ароматные фрукты скрасят ваши дни и принесут радость!

Высокие температуры, потные тела и безумная жажда указывают на наступление летнего сезона в Турции. День ото дня переносить жару становится все труднее, и нам нужно чем-то, чтобы освежиться. Сезонные летние фрукты утолит голод, оставят ощущение свежести и питания в такие солнечные и жаркие дни!

Июнь — самый плодородный месяц с точки зрения производства фруктов. В этот особый месяц созревают абрикосы Малатья, нектарины Бурса, сливы, главным образом из восточного региона Турции, и очень известный инжир Айдын, а в провинции Маниса — вкусные дыни Кыркагач.

Арбуз и дыня — два незаменимых аромата лета во многом благодаря их великолепному вкусу. Они очень богаты витаминами А и С и низко калорийны.

Абрикосы являются одними из самых вкусных фруктов в Турции, а сушеная разновидность так же вкусна и питательна. Провинция Малатья, называемая «Землей абрикосов», славится тем, что производит самые вкусные абрикосы в мире. Абрикосы также являются идеальным перекусом, чтобы утолить голод!

Лето в августе близится к концу, и у вас появляется больше причин для счастья — это время для вкуснейших груш, яблок и винограда, которые дарят совершенно новые впечатления.

Осень — прекрасное время для сезонных фруктов! В Турции множество осенних фруктов завораживает красотой. В то время как сентябрь знаменует конец сезона арбузов, в этой плодородной стране выращивают персики, яблоки, инжир, виноград, кизил и многие другие виды осенних фруктов.

Инжир, который иногда называют «Райским фруктом», производится в больших количествах только традиционными методами. Их собирают в теплом климате, в основном в провинции Айдын Эгейского региона. Инжир Айдын действительно вкусен!

Местный виноград Турции также исключительно вкусен. Страна имеет долгую историю виноградарства и является домом для некоторых из старейших сортов винограда в мире! Местные сорта винограда, такие как виноград Чавуш-Бозджаада в Чанаккале и виноград Измир Султание, обладают незабываемым ароматом и вкусом. Также нельзя забывать о знаменитом черном винограде Антеп (Antep) в юго-восточном регионе Турции.

Тщательно отобранные и собранные в Турции яблоки также относятся к списку сезонных осенних фруктов! Мы можем в полной мере насладиться вкусными осенними фруктами, выжимая сок, пюре, запекая или просто употребляя их прямо с дерева!