История земли смешана с радостью дней сбора урожая. Сбор винограда — вершина этой радости. Говорят, что виноград становится невестой, когда приходит время сбора винограда. Виноградное дерево является символом Диониса, бога плодородия и растительности, поэтому он также известен как бог сбора винограда.

Праздники сбора винограда традиционно организуются, чтобы отпраздновать плодородие, размножение, быть вместе и энтузиазм. Урожайность того года собирают с празднованиями. Из винограда готовят различные продукты, такие как патока и вино, или сушат виноград, чтобы подавать в суровые зимние дни как вкусное лакомство.

Наряду с этим совместно готовят и едят вкусную еду. В основном, сбор винограда означает праздник, счастье и союз.

Для сбора винограда, который является предвестником осени, виноград должен вступить в период окончательного созревания. Поэтому в Турции он проводится в близкие, но разные даты в зависимости от климата каждого региона. Дни сбора урожая превращаются в отдельные фестивали в каждом регионе, и с наступлением сентября можно принять участие во всех веселых мероприятиях.

В ходе этих фестивалей, на которых накрывают вкусные столы и организуются различные конкурсы, посещают виноградники и производственные площади, и для всех любителей знакомится с виноградарством. Турция является 6-й страной в мире по выращиванию винограда. В Турции есть очаровательные города, которые прислушиваются к голосу земли и превращают сбор винограда в фестиваль. Обязательно посетите одно из них!

Каппадокия — один из крупнейших винодельческих регионов Турции, а Ургюп находится в его центре. История винограда в Ургюпе восходит к 5000 лет назад. Во время Фестиваля виноградников и воздушных шаров в Ургюпе, который является международным событием, вы можете попробовать виноград, пообщаться с фермерами и стать свидетелем необыкновенной природы Ургюпа, от которой у вас захватывает дух.

В фестивальной зоне, расположенной вокруг ручья Дамса, можно найти палатки деревень Ургюпа, фольклорные и анимационные шоу, выставки картин, подношения блюд, конкурсы и угощения из винограда. Приятной частью фестиваля также являются воздушные шары, которые имеют важное значение для местного туризма. Фестиваль проводится в начале сентября каждого года.

Фестиваль сбора винограда проводится в первые недели сентября на Бозджаада (Bozcaada), очаровательном острове, известном своим ледяным морем, узкими мощеными улочками и свежим островным воздухом, который заставляет возвращаться сюда ежегодно. Первый день фестиваля начинается с символического сбора винограда, который местные виноделы организуют на своих виноградниках. Виноградари и посетители фестиваля едут на виноградниках с тракторами, где собирают виноград. Виноград на площадь Бозджаада (Bozcaada) привозят на конных повозках, ослиных повозках и тракторах в соответствии со старинными традициями.

На фестивальных прилавках местные жители Бозджаада продают домашние вина, джемы и ювелирные изделия и многое другое. Во время фестиваля на острове также проходят концерты и конкурсы. Проводится конкурс красоты «Мисс Виноград», на котором номинируется и выбирается лучший виноград Чавуш. Позаботьтесь о том, чтобы отели были забронированы заранее, потому что во время фестиваля места на острове обычно полностью забронированы.

Денизли — растущий винодельческий регион Турции. Регион Чал особенно выделяется среди виноделов и любителей вина. Праздники, целью которых является подарить местным жителям, особенно производителям винограда, несколько дней для отдыха, проводятся в первую неделю сентября каждого года, в зависимости от срока созревания вкусного винограда в регионе.

В рамках фестиваля также организуются различные конкурсы и концерты, который включает культурные и художественные мероприятия, танцевальные шоу и дегустации. Фестиваль в Денизли — один из самых популярных фестивалей сбора винограда в Турции.

Знаете ли вы, что самый большой виноград в Турции Окюзгёзю (Öküzgözü) выращивается в Элязыге? Окюзгёзю также выращивается во Фракии и Эгейском регионе, как и Элязыг, но, по словам специалистов, самые вкусные из них выращиваются в этом восточно-анатолийском городе.

Пока на площади проводятся представления народных танцев, можно насладиться фестивалем, полным дегустаций местных блюд, исторических туров и культурных мероприятий. В конце сентября вы можете помочь со сбором винограда и попробовать вина в бочках. Обязательно купите несколько бутылок, чтобы подарить друзьям и семье!

Виноград Османджык — это уникальный вкус для Гёкчеалан в Измире. На фестивале, организованном для продвижения этого местного сорта винограда, номинируются, голосуются и выбираются лучший виноград Османджык, другие сорта винограда и даже лучшая сарма (sarma) (фаршированные виноградные листья). Этот фестиваль проводится в середине сентября и включает в себя множество других культурных мероприятий, перформансов и многого другого, чтобы вы могли приятно провести день в Турции.