В Турции пьют больше чая на душу населения, чем в любой другой стране на Земле, но это относится исключительно к черному чаю. В этой чайной культуре пьют гораздо больше, чем просто черный чай — травяные чаи Турции также являются одними из лучших в мире!

Травяной чай очень распространен, его пьют для лечения недомоганий и болезней, или просто для того, чтобы приобщиться к чайной культуре, не потягивая чего-то, из-за чего можно не спать всю ночь! Зимой, в частности, очень распространены травяные чаи, а в большинстве кафе распространен свежезаваренный травяной чай. Чай почти всегда заваривается из самих ингредиентов, а не из чайных пакетиков, и вкус этого чая так же поразителен, как и польза для здоровья! Вот несколько лучших травяных чаев, которые вы когда-либо пробовали!

Один из самых распространенных сортов травяного чая зимой, который не популярен в большей части остального мира. Липы усеивают улицы городов по всему миру, а жители не осознают, что сокровища у них буквально у них под ногами!

Вкус цветков липы легкий, с почти лимонной нотой. Он образует зеленовато-желтоватый аромат, который сам по себе расслабляет, когда у вас непогода.

Из цветков липы в Турции пьют на протяжении веков, и местные жители свидетельствуют о его пользе. Научно доказано, что он полезен при простуде, а также может помочь в борьбе с лихорадкой. Те же эффекты, которые служат для облегчения простуды, также способствуют расслаблению тела и снятию стресса, а это означает, что чай из цветков липы может быть полезен, даже если вы просто чувствуете беспокойство, или имеете легкую головную боль, или у вас высокое кровяное давление. Он достаточно легкий, чтобы пить чай всегда было безопасно и приятно, даже когда все в порядке, а приятный вкус делает его прекрасным зимним напитком.

Ромашка распространена и за пределами Турции, хотя, возможно, в Турции она более традиционна, чем в других культурах. В Турции его дают, в частности, детям, чтобы помочь им заснуть по ночам, а иногда чайные ложки даже дают грудным младенцам, чтобы избавиться от газов и помочь им заснуть.

Доказано, что ромашка снотворное, а также используется для лечения апноэ во сне. Он обладает успокаивающим свойством и помогает при менструальных спазмах, а антиоксиданты, присутствующие в чае, прекрасно снимают стресс.

Как ни странно, в Турции растет множество вкусных свежих шалфеев, но в кулинарии они используются редко. Вместо этого он используется для приготовления большого количества вкусного травяного чая, и даже в турецком названии «шалфей» есть слово «чай».

Сильный фитохимический состав травы означает, что она эффективна для снижения стресса, потливости, симптомов менопаузы, таких как приливы жара и слюноотделение. Настой часто используется для снижения выработки грудного молока, поэтому очень редко можно увидеть, как его пьет новая мама (не волнуйтесь, для этого есть другие травяные чаи! 😊 )

Чай из шалфея также используется при боли в горле, кашле и раздражении во рту. Или, опять же, как способ выпить что-то свежее и горячее в зимние месяцы — после стакана турецкого чая с шалфеем вы почувствуете себя лучше!

В Анатолии выращивают некоторые из лучших гранатов в мире, поэтому неудивительно, что гранатовый чай является особым рахат-лукумом! Гранаты богаты антиоксидантами, а гранатовый чай, как было показано, лечит хронические заболевания, укрепляет здоровье сердца, помогает в усилиях по снижению веса, уменьшает воспаление и многое другое.

Но самое приятное в гранатовом чая — это, несомненно, его вкус! Крепкий напиток из граната, заваренный свежезаваренным и согретым для сердца, — отличный способ скоротать прохладный осенний или зимний день. У него есть небольшой привкус, так что вы, вероятно, не сможете выпить тонны этого чая за один присест, но пара стаканов гранатового чая — действительно удивительный способ провести день в Турции так, как нигде больше!