Baklava à la Mélasse d'Erzurum

Originaire de la Province d'Erzurum, ce baklava à la mélasse (ou Pekmezli Baklavası) est une pâtisserie riche et sucrée emplie de pistaches, de noix et de mélasse de mûrier produits localement.

Cette méthode d’édulcoration est ce qui rend ce dessert unique. N'hésitez pas à l'essayer !