Le “Pays des Belles Cavales” et des Cheminées de Fées
Région au paysage lunaire, sculptée par la nature et par les hommes, la Cappadoce est surtout connue pour ses particularités géologiques uniques et ses strates de l’histoire.
La Cappadoce est le nom de la région créée par l'érosion des strates tendres formées par la lave et les cendres pulvérisées des monts volcaniques Erciyes, Hasandağ et Güllüdağ, et façonnées par la pluie, le vent et la glace durant des millions d'années.
Alors que le paysage était érodé, les roches de basalte ont demeuré et ont formé des structures coniques dont certaines atteignant 45 m, créées au fil du temps par l'érosion des cendres volcaniques relativement tendres qui les entourent. Les cultures du passé les ont creusées pour créer des habitations, des châteaux et même des villes souterraines complètes, utilisés comme cachettes par les premiers habitants.
La population locale a appelé ces formations rocheuses uniques «cheminées de fées», nom qui a perduré à travers les âges. Si la nature a été le premier artiste qui ait aménagé le décor, c'est l'humanité anatolienne qui a sculpté la roche et fait de la Cappadoce un musée à ciel ouvert plein de phénomènes naturels et culturels sans égal.
La Cappadoce, «le Pays aux Belles Cavales» comme le suggère une interprétation du nom Katpatuka, est la clé d’une myriade de possibilités d’exploration et de découverte de cette terre fantastique, de l'équitation au cyclisme, de l'exploration à la somptueuse cuisine. Peu importe la saison ou le moment de l'année, cette terre fantastique a de quoi stimuler, captiver et revigorer les sens.
La Cappadoce est l'un de ces endroits, qui vous permet de quitter notre planète sans la quitter. Si vous leur donnez une chance, ces terres ne vous abandonneront pas.