Guide d'initié de la ville d'Eskişehir, en Anatolie centrale

Signifiant « une vieille ville » en turc, Eskişehir mérite pleinement ce nom avec son histoire riche et foisonnante, qui remonte jusqu'en 1000 av. J.-C. Son célèbre quartier historique d'Odunpazarı a été déclaré patrimoine mondial par l'UNESCO et contribue particulièrement à l'expérience touristique grâce à sa trame historique et à son tissu urbain.

Le château des contes de fées

Le château des contes de fées d'Eskişehir est conçu pour stimuler l'imagination des enfants, tout en offrant une synthèse de toutes les cultures anatoliennes grâce à son architecture unique. Il met en scène les contes populaires turcs et leurs figures emblématiques, comme Nasreddin Hoca et Keloğlan. Le château compte huit tours, qui reprennent des monuments historiques célèbres de Türkiye, comme les deux symboles d'Istanbul, la tour de Galata et la tour de la Vierge, ainsi que l'Ulu Kule de Mardin. Doté d'un amphithéâtre, de plusieurs aires de jeux et de salles de concert, le château accueille tout au long de l'année de nombreux événements culturels et festivals. Pour les visiteurs qui voyagent avec leurs enfants, ce lieu est une véritable destination incontournable !

EsminyaTürk

Situé dans le parc des sciences, des arts et de la culture de Sazova, près du château des contes de fées, EsminyaTürk est un musée qui présente une collection de miniatures de bâtiments célèbres, turcs et étrangers. C'est un excellent musée qui expose 32 monuments historiques turcs célèbres, reproduits à l'échelle 1/25. Les miniatures les plus populaires auprès des visiteurs sont le Taj Mahal, en Inde, et la mosquée historique Selimiye, construite par le grand architecte impérial Sinan dans la province turque d'Edirne.

Centre de culture et d'arts du monde turcique

Le Centre de culture et d'arts du monde turcique est également situé dans le parc Sazova d'Eskişehir. Sa section consacrée aux sciences et à l'histoire se trouve à l'étage, avec des expositions sur l'architecture ottomane et seldjoukide. Au rez-de-chaussée, plusieurs espaces distincts sont consacrés à l'histoire de la musique, aux sciences et aux arts. Cette structure unique permet aux visiteurs d'en apprendre davantage sur le monde turcique et son histoire culturelle.

AU Aviation Park

Placé sous l'administration de l'université Anadolu, l'Aviation Park a pour objectif de rassembler voyageurs, visiteurs et habitants de la ville autour de la passion de l'aviation, et de soutenir les activités liées à l'aéronautique, comme la production de connaissances dans ce domaine et le développement de l'aviation en Türkiye. Organisant aussi quelques programmes éducatifs, ce parc présente des objets et des informations sur le patrimoine aéronautique du pays et met en lumière des figures majeures de l'histoire de l'aviation turque. Si vous êtes passionné d'avions ou d'aéronautique, nous vous conseillons vivement de visiter l'AU Aviation Park !

Maisons d'Odunpazarı

Odunpazarı est le plus ancien quartier d'Eskişehir, composé d'une série de maisons historiques datant de l'Empire ottoman. Avec ses rues anciennes et pittoresques et son tout nouveau Musée moderne, il forme désormais le cœur de la ville. Le projet de sauvegarde des maisons d'Odunpazarı a permis de restaurer les anciennes demeures du quartier, et Eskişehir a retrouvé son tissu historique. Aujourd'hui, ces maisons sont inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO. Outre cet ensemble de maisons, la mosquée Alaeddin et la mosquée Kurşunlu sont deux repères importants du quartier, ouverts à la visite en dehors des heures de prière. Si vous souhaitez découvrir ce coin mystérieux du centre-ville, préparez-vous à voyager dans le temps !

Musée de la République (Cumhuriyet)

Le musée Cumhuriyet d'Eskişehir attend le visiteur curieux désireux d'en apprendre davantage sur l'histoire de la République turque. Situé dans le quartier d'Odunpazarı déjà mentionné, le musée a d'abord servi d'école ottomane. Sa vaste collection comprend des photographies, des images, des peintures et des objets hérités des guerres et batailles les plus marquantes de l'histoire turque, comme la campagne de Gallipoli.

Bazar artisanal Atlıhan

Cet ancien bazar fut fondé vers les années 1850 pour accueillir marchands, voyageurs et villageois venus des villages et villes voisins. Offrant notamment des services de soins pour les chevaux, il a longtemps fonctionné comme caravansérail. Des centaines d'années plus tard, en 2006, la municipalité d'Odunpazarı l'a restauré dans sa forme d'origine, dans le cadre du projet de sauvegarde des maisons d'Odunpazarı, et il est désormais ouvert aux visiteurs. Aujourd'hui, le bazar artisanal Atlıhan est un lieu essentiel pour la survie de l'artisanat traditionnel turc dans le monde moderne. Si vous souhaitez rapporter un souvenir d'Eskişehir, n'oubliez pas de le découvrir !

Balmumu Heykel Müzesi

Le Balmumu Heykel Müzesi d'Eskişehir est le tout premier musée de cire de Türkiye. Sa collection compte deux cents sculptures en cire de personnalités culturelles et politiques turques, ainsi que d'idoles venues du monde entier. Le musée offre un voyage dans le temps, en particulier à travers l'histoire turque. Parmi les sculptures les plus populaires figurent celles de Mustafa Kemal Atatürk et de sa famille, des sultans ottomans, et des personnalités politiques turques telles que Bülent Ecevit, Süleyman Demirel et İsmet İnönü.

Musée de la Mémoire

Vous souhaitez approfondir l'histoire culturelle d'Eskişehir ? Si oui, nous vous recommandons de visiter le Musée de la Mémoire ! Il est né de la collaboration entre la municipalité d'Eskişehir et le Musée d'histoire de La Haye (Den Haag). Ce projet commun vise à créer des liens entre la province d'Eskişehir et La Haye, et offre aux artistes néerlandais l'occasion d'exposer leurs œuvres dans cette ville d'Anatolie centrale. Notez que l'étude sur l'histoire orale d'Eskişehir présentée dans ce musée vaut particulièrement le détour. Si vous souhaitez en savoir plus sur la ville, le Musée de la Mémoire pourrait être une étape idéale pour vous.

Yazılıkaya

Le patrimoine culturel et architectural d'Eskişehir est riche, mais nous ne nous tromperions pas en affirmant que la galerie naturelle à ciel ouvert de Yazılıkaya (turc : « Rocher inscrit ») éclipse tous les autres par sa renommée. Construit par les Phrygiens, ce site ancien compte le plus grand nombre de monuments et structures religieux phrygiens et est également connu sous le nom de Midas – et oui, c'est le même Midas qui fait penser à son « toucher doré » dès qu'on entend son nom. Le principal attrait du site est le Grand Monument, ou Monument de Midas, le plus grand monument phrygien taillé dans la roche jamais découvert. Creusés dans la falaise latérale de la zone, le rocher de Kırkgöz, une tombe taillée dans la roche datant de l'époque hellénistique, le Monument inachevé et la Tombe monumentale ne sont que quelques-unes des structures très esthétiques que vous devriez observer de plus près une fois la visite du Monument de Midas terminée.

Tülomsaş Devrim Arabaları Müzesi

Ce musée appartient à Tülomsaş, constructeur de locomotives et de wagons, et présente la toute première voiture fabriquée localement en Türkiye : « Devrim » (turc : « Révolution »). Le projet de cette voiture a été mené par un comité exceptionnel d'ingénieurs et d'hommes d'affaires, qui ont travaillé sur ce projet pendant 4,5 ans. Aujourd'hui, elle raconte sa propre histoire, celle des premières tentatives de la République de Türkiye sur la voie du développement.

Que manger quand l'appétit se fait sentir

Visiter les sites, c'est formidable, mais que manger quand l'appétit se fait sentir ? Eskişehir offre une multitude d'options pour réveiller vos papilles ! Sa spécialité la plus célèbre est sans doute le çibörek, un délicieux morceau de patrimoine culturel apporté sur ces terres par les immigrés de Crimée et les Tatars. Ce type de börek deviendra certainement l'une de vos entrées turques préférées dès que vous l'aurez goûté ! Il est croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur, où il renferme une farce de viande hachée, d'oignons et d'épices. Le dessert le plus populaire d'Eskişehir est le baklava de Sivrihisar muska, une variante du célèbre dessert turc au sirop qui se distingue du classique par sa méthode de préparation et sa forme. Si vous aimez flâner dans les rues, vous pouvez aussi goûter au met helvası, un dessert vendu dans la rue, parfait pour accompagner vos longues balades.