Si vous êtes un voyageur cherchant à réduire votre empreinte carbone en explorant un terrain moins industrialisé et moins invasif, la Türkiye est la destination pour vous avec sa surprenante diversité écologique et culturelle. Voici une sélection d'aventures vertes et d'expériences durables qui vous feront découvrir les réserves naturelles sans tache, les montagnes imposantes, les plages et les lacs immaculés du pays avec un impact minimal sur la terre mère. Avec de magnifiques sites du patrimoine, une flore et une faune variées, et des cultures locales accueillantes, votre aventure épopée et pittoresque vous attend.

Tout au long de l'histoire, la Türkiye a non seulement été un conduit pour les cultures et les idées, mais aussi pour les oiseaux migrateurs à qui le ciel du pays sert de voie de migration pour leur voyage saisonnier entre l'Afrique et l'Europe. Deux des plus importantes routes mondiales de migration des oiseaux passent au-dessus de la Türkiye, par laquelle une variété de volailles se réinstallent chaque printemps vers leurs aires de reproduction dans l'hémisphère nord pour échapper à la chaleur du sud, inversant le voyage chaque automne. La grande variété de montagnes, de forêts, de côtes et de zones humides de Türkiye offre une abondance de foyers transitoires à plus de 450 espèces d'oiseaux.

Hatay agit comme une porte de migration vers la péninsule d'Anatolie et le continent de Türkiye, tandis que les détroits du Bosphore et de Çanakkale fournissent un couloir pratique pour les oiseaux en route vers l'Europe. Chaque printemps et automne, le ciel d'İstanbul se remplit de centaines de milliers de cigognes, de faucons et d'aigles, offrant une opportunité d'observation sans égal aux observateurs d'oiseaux du monde entier. Les principaux points de vue d'İstanbul sont les collines de Sarıyer et Çamlıca.

En effet, de nombreux sanctuaires d'oiseaux se trouvent dans le pays, notamment dans les deltas de Gediz et Büyük Menderes, près d'İzmir. Les lacs immaculés de Manyas, Uluabat et Bafa accueillent chaque année des oiseaux aquatiques comme les flamants roses, les hérons et les pélicans. Artvin et Iğdır (Kars) fournissent également des écosystèmes importants pour les espèces d'oiseaux qui migrent chaque année vers le Caucase.

Conseil de voyage : Les meilleurs mois pour observer la grande migration annuelle au-dessus du ciel turc sont mars-mai au printemps et août-octobre en été/automne.

Sur la côte nord égéenne de la Türkiye, surplombant le golfe d'Edremit, se trouve la chaîne de montagnes légendaire de Kazdağı (Mont Ida) avec ses sommets qui s’élèvent en flèche, ses sources curatives et ses villages rustiques. Cet endroit pittoresque est non seulement une destination actuelle populaire pour les vacances en bord de mer et les retraites de yoga, mais aussi un lieu riche de l'histoire agricole de la Türkiye.

La majorité des oliveraies de Türkiye se trouve ici, faisant du pays le deuxième producteur d'huile d'olive au monde. Certains des oliviers de la région sont vieux de centaines d'années, ce qui constitue un lien direct avec la longue histoire du pays dans la production de cet aliment de base séculaire. Adatepe et Ayvalık abritent de petits producteurs locaux d'olives, ainsi que des musées et des centres de dégustation convertis à partir d'ateliers et d'usines d'huile d'olive centenaires.

Pour les amateurs de plein air, les visites du parc national de Kazdağı comprennent des vallées, des canyons, des ruisseaux et des chutes d'eau, tous reliés par des sentiers majestueux (et comprenant des guides anglophones sur demande). Parmi les 800 espèces végétales connues de la région, 78 sont endémiques, ce qui fait de la région l'une des principales réserves botaniques d'Europe. La région offre également plusieurs options d'excursion d'une journée, notamment à Gökçeada - la première île cittaslow de Türkiye - ainsi que dans plusieurs villes anciennes, notamment Troie, Assos et Antandros.

Conseil de voyage : Comme l'a raconté Homère dans l'Iliade et l’Odyssée, Kazdağı (Mont Ida) a joué un rôle central en tant qu’hôte mythologique du premier concours de beauté au monde qui, comme le veut la légende, a déclenché la guerre de Troie au XIIe siècle avant notre ère. Pour ressentir l'histoire épopée de la région, voir le site archéologique de Troie et son Musée de Troie attenant et exalté.

La côte turque du nord Égée abrite plusieurs péninsules idylliques, chacune résumant les joies de la vie à la campagne en Türkiye. La péninsule de Çeşme, près d'İzmir, compte de nombreuses merveilles historiques, naturelles et culinaires. L'atelier d'huile d'olive rustique découvert dans la ville ionienne de Clazomènes, près de la pittoresque ville balnéaire d'Urla, prouve que les techniques modernes de production d'huile d'olive ont été développées ici il y a environ 2600 ans.

La péninsule est également célèbre pour ses olives hurma qui subissent un processus naturel de "désamérisation" induit par des champignons naturels sur l'arbre, ce qui rend les olives comestibles sans autre transformation. En plus des olives, la région compte plusieurs autres produits alimentaires de base et événements renommés. Urla est célèbre pour ses artichauts, tandis que la ville de Çeşme attire les visiteurs à son printemps annuel Alaçatı Ot Festivali (Festival des Herbes). Ici, plus de 125 sortes de produits comestibles sauvages et cultivés localement, comme l'asperge sauvage ou le chardon béni, sont présentés dans les apéritifs et les délices régionaux. Seferihisar, le premier cittaslow de Türkiye, est célèbre pour ses mandarines, consommées fraîches ou séchées.

Les figues et les raisins sont également cultivés à la perfection en Égée. Ces raisins locaux donnent du pekmez (mélasse de raisin) et du vin, deux produits essentiels à la région. La ville antique de Téos est célèbre pour le Temple de Dionysos, un monument de marbre exquis dédié au dieu du vin. Il n'est donc pas surprenant que toute la région soit aujourd'hui parmi les centres de la viticulture turque.

Le long de la Route des Vins d'Urla, vous pouvez visiter une série de caves locales, grandes et petites, où certains propriétaires innovants utilisent même des techniques de production durables comme l'écoulement par gravité, permettant au vin d'être déplacé beaucoup plus doucement. Les caves d'Urla perpétuent la tradition viticole locale, principalement avec des cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Shiraz, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Sangiovese et le Nero d'Avola. Les anciens cépages d'Anatolie au bord de l'extinction, comme le Bornova Misketi (Muscat), l’Urla Karası, le Foça Karası et le Gaydura, ont également été réintroduits dans les vignobles locaux au cours des dernières décennies.

Conseil de voyage : İzmir fait partie de l'EuroVelo Itinéraire 8, une piste cyclable longue distance s'étendant des côtes atlantiques de l'Espagne jusqu'à İzmir, avec plusieurs points d'intérêt, dont les anciennes villes protégées par l'UNESCO de Pergame et Éphèse. Alternativement, vous pouvez faire de la planche à voile à Alaçatı ou observer les phoques moines méditerranéens près de la pittoresque ville balnéaire de Foça.

Le pittoresque banc de sable et le lagon d'Ölüdeniz se trouvent au pied du majestueux Mont Babadağ, qui s'élève à environ 1969 mètres au-dessus du bord de la mer à Fethiye. En raison de la géographie accidentée de la région environnante, cette baie immaculée n'a été découverte que récemment dans les années 60 par un groupe de voyageurs aventuriers.

La crique s'est ensuite développée en une station balnéaire en bord de plage avec l'arrivée des premiers hôtels dans les années 90. Le lagon d'Ölüdeniz fonctionne aujourd'hui comme un parc national, le parapente depuis Babadağ offrant un siège au premier rang à ses panoramas à couper le souffle.

Chaque année, les Jeux Aériens Internationaux d'Ölüdeniz accueillent des pilotes internationaux compétitifs et leurs fans pour une variété d'activités, notamment la montgolfière, le parapente, le vol en ULM, le parachutisme et le base jump. Si vous n'êtes pas un fan de voler, vous pouvez visiter le sommet de Babadağ en téléphérique tout au long de l'année pour contempler l'un des meilleurs couchers de soleil imaginables.

Astuce de voyage : Généralement inscrite sur la liste des plus beaux treks longue distance au monde, la Voie Lycienne offre un sentier balisé de 540 km (classé modéré à difficile), partant d'Ölüdeniz et se terminant à Antalya. On peut parcourir l'ensemble du sentier en un mois, ou profiter de segments plus courts et de plusieurs jours de l'ensemble du parcours. Les Vallées des Papillons et de Kabak sont deux merveilles naturelles voisines qui affichent une riche variété de plantes endémiques et d’animaux sauvages, y compris une colonie de papillons colorés. Ici, vous pouvez vous adonner à des retraites écologiques avec des cabines de plage et des dômes de glamping.

Les caouannes (Caretta caretta) et les tortues vertes, en voie de disparition, choisissent les plages de la Riviera Turque comme principaux lieux de nidification, et d'entre elles, la plage d'İztuzu est la plus remarquable. Cette bande de sable doré le long de la côte sud-ouest de la Türkiye se trouve à l'embouchure du Ruisseau Dalyan, le ruissellement sinueux reliant le lac Köyceğiz à la Méditerranée.

Cette terre fertile a été le foyer de l'ancienne civilisation de Caunos jusqu'au IVème siècle avant notre ère, une cité portuaire stratégique et prospère, inestimable pour les navires marchands voyageant entre les côtes Egéenne et Méditerranée orientale. Aujourd'hui, les visiteurs s'aventurent à Dalyan pour voir les magnifiques tombes de Caunos, en forme de temple, taillées dans les murs de la falaise. D'autres viennent témoigner et même se porter volontaires pour les projets de conservation menés sur la plage d'İztuzu.

Bien que les tortues de mer vivent environ 100 ans, on estime que seul un nouveau-né sur 1 000 survit jusqu'à l'âge adulte. Ces efforts de durabilité sont cruciaux pour la survie de l'espèce face au développement moderne.

Conseil de voyage : Les activités de ponte des tortues marines sont régulièrement contrôlées par des ONG et des universités. On estime qu'environ 1500-2500 Caretta Carettas et 700-1000 tortues vertes nichent chaque année le long des plages de Türkiye. De mai à août, vous pouvez également observer les femelles en train de pondre et les bébés tortues en éclosion deux mois plus tard le long des plages de Fethiye, Patara, Çıralı, Belek et Anamur, ainsi que dans le delta de Göksu.

La péninsule d'Anatolie est l'un des habitats les plus luxuriants et les plus abondants de la planète, bénéficiant d'une grande biodiversité. Ceci est principalement dû à sa chaleur relative pendant la dernière Âge Glaciaire, qui a permis à une abondance d'espèces végétales de s'épanouir.

En tant que seul pays au monde à posséder trois zones de biodiversité, la Türkiye affiche les caractéristiques d'un continent plutôt que d'un pays, abritant quelque 12 000 espèces végétales distinctes. En effet 30% de ces plantes sont endémiques à cette seule région. Un cinquième de ces catégories végétales distinctes se trouve dans la région méditerranéenne de Türkiye, le long des Monts Taurus surplombant les villes d'Antalya, Mersin et Adana.

Ces montagnes s'élèvent de façon spectaculaire au-dessus de la Méditerranée azur, abritant des fleurs et de la végétation comme les perce-neige, les crocus, les orchidées sauvages, les tulipes, les jacinthes, les narcisses, les lys et le cyclamen, ainsi que les majestueuses forêts de cèdre.

Conseil de voyage : Si vous choisissez Antalya comme base pour un tour botanique méditerranéen, vous pouvez profiter de la sérénité de la nature dans le contexte de l'histoire. Assurez-vous d'inclure des arrêts dans les villes antiques de Phaselis, Olympe, Limyra, Myra et Termessos, où vous trouverez des fleurs sauvages parmi les ruines fascinantes. Les pentes des monts Tahtalı, Alaca et Güllük, ainsi que le plateau de Kaş, sont également parmi les meilleurs endroits pour les explorateurs botaniques.

La Türkiye offre des aventures d'alpinisme impressionnantes avec plus de 60 sommets s'élevant d'environ 3 000 mètres et s'étendant dans sa campagne accidentée. Le Mont Ağrı (Mont Ararat), le plus haut sommet d'Europe avec 5 137 mètres, est le nirvana de l'alpinisme turc pour grimpeurs expérimentés.

Le sommet volcanique situé près de la frontière nord-est du pays attire les accros de l'escalade du monde entier avec sa majestueuse silhouette conique et son histoire mythique. Selon les érudits bibliques, l'arche de Noé a probablement atterri sur un sommet quelque part en Türkiye, et beaucoup suspectent la montagne Ağrı comme son dernier lieu de repos. Aujourd'hui, on peut gravir le sommet avec des expéditions guidées de trois à sept jours.

Pour les amateurs, d'autre part, les Monts Kaçkar, dans la région de la Mer Noire, offrent un trek plus facile et une plus grande variété culturelle. À la base de la chaîne, on peut trouver des vallées luxuriantes et des hauts alpages parsemés de villages de montagne pittoresques et de vestiges de la légendaire Route de la Soie. Les trois sommets de la montagne peuvent être atteints avec des expéditions de 3-4 jours de difficultés variables.

Conseil de voyage : La visite du palais d'İshakpaşa est un lieu incontournable pour les alpinistes d’Ağrı. À seulement 5 kilomètres à l'est du quartier de Doğubeyazıt, le palais est l'un des exemples les plus magnifiques de l'architecture ottomane du XVIIIe siècle. Si vous choisissez de visiter les monts Kaçkar, ne manquez pas d'explorer les pittoresques plantations de thé de Rize, de goûter le miel d'abeille noire de Karakovan des vallées de Çamlıhemşin et de vous adonner aux sources chaudes curatives du village de montagne d'Ayder.

La Türkiye est un aimant pour plongeurs expérimentés avec son vaste littoral s'étendant sur 8 000 000 kilomètres. La station estivale du sud de Kaş, dans la province d'Antalya, est le principal point chaud du pays pour la plongée sous-marine, tant pour les plongeurs de loisir que pour les biologistes marins, grâce à sa riche diversité sous-marine.

La région offre une quarantaine de fonds de plongée allant des îles et des bancs aux récifs, en passant par les gouffres, les structures sous-marines et les vastes canyons. La vie aquatique y est animée et colorée, avec des espèces fréquemment repérées, notamment les tortues de mer, les barracudas, les raies, les mérous, les murènes, et plus encore. Il existe également plusieurs grottes protégées comme les derniers abris des phoques moines méditerranéens.

Environ 20 écoles de plongée sont disponibles pour guider vos aventures de plongée ici, en organisant des expéditions adaptées à votre niveau d'expertise. Les nouveaux plongeurs peuvent observer plusieurs amphores dispersées sur le fond marin et plus tard patrouiller dans le célèbre Archéoparc qui présente une réplique engloutie de l'épave d'Uluburun, vieille de 3 300 ans, aujourd'hui exposée au château de Bodrum. Le lieu abrite également une variété d'objets de combat, notamment un bombardier italien de la Seconde Guerre mondiale et un avion-cargo militaire C-47, donnés par l'armée de l'air turque.

Conseil de voyage : Le meilleur moment pour visiter est de juin à septembre, lorsque la température de l'eau est supérieure à 21°C et que la visibilité sous-marine est cristalline. L'île de Kekova et la plage de Patara, avec leurs vestiges d'anciennes cités lyciennes, sont parmi les points forts.

Les maisons Düğme (Bouton) d'Antalya sont peut-être quelques-uns des exemples les plus durables d'architecture vernaculaire que l'on trouve en Türkiye. Les mieux préservées de ces extraordinaires maisons de pierre se trouvent dans le village d'Ormana, situé sur les hauts plateaux des Monts Taurus, à 165 kilomètres du centre-ville d'Antalya.

Faites d'une ossature de poutres en bois, remplie de petits morceaux de pierres, puis verrouillée avec des planches de cèdre sans aucune utilisation de mortier, les maisons ont des qualités supérieures comme la résistance aux tremblements de terre, car les pierres peuvent se déplacer avec souplesse pendant les mouvements de la terre. De plus, étant économes en énergie avec leurs murs épais, les maisons de boutons restent naturellement chaudes en hiver et fraîches en été.

Astuce de voyage: Aujourd'hui, certaines des maisons de boutons du village d'Ormana ont été transformées en hôtels traditionnels qui pourraient vous accueillir dans une ambiance de confort familial.

Connu pour son ciel matinal rempli de gracieuses montgolfières, le magnifique site du patrimoine mondial de l'UNESCO de Cappadoce, près de la ville de Nevşehir, se trouve dans un paysage unique formé par l'éruption de trois volcans : les monts Erciyes, Hasan et Melendiz. C'est un lieu intemporel où le rythme de la vie moderne reste à distance. Les vallées volcaniques au sol blanc poudreux et aux formations rocheuses appelées "cheminées de fées", ainsi que les églises historiques et les hôtels troglodytes taillés dans le tuf, créent une ambiance d'un autre monde.

L'une des meilleures façons d'explorer le cadre naturel est les excursions à cheval organisées par plusieurs ranchs locaux. Les chevaux Turkoman Akhalteke, ainsi que les chevaux arabes, se sont bien adaptés au terrain aride et offrent un soutien solide aux visiteurs lors des excursions quotidiennes à cheval et des aventures à cheval de plusieurs jours. Ici, vous pouvez laisser vos véhicules et vos soucis derrière vous.

Conseil de voyage : Le monde souterrain de Cappadoce est époustouflant. Séjourner dans un hôtel troglodyte, visiter la ville souterraine de Derinkuyu (qui abritait autrefois jusqu'à 20 000 habitants) et admirer le Musée de Plein Air de Göreme avec ses églises taillées dans la roche (datant du 10e siècle) sont quelques-unes des merveilles qui donner l’impression que la région est figée dans le temps.

Le Musée des Civilisations d'Anatolie, qui est l'institution la plus importante du pays et qui expose des reliques impressionnantes des civilisations anciennes indigènes de Türkiye, a récemment lancé un projet pionnier avec une nouvelle salle entièrement dédiée aux visiteurs malvoyants.

Les répliques de 22 objets symbolisant différentes périodes de la collection permanente du musée ont été numérisées et modélisées par des imprimantes 3D avant d'être exposées dans des stands spéciaux, accompagnés d'explications en alphabet braille et d'audio-descriptions.

Grâce à ce nouveau cadre améliorant l'accessibilité du musée, les visiteurs malvoyants pourront toucher et ressentir les objets. Cette nouvelle entreprise est également conforme aux objectifs de développement durable des Nations Unies visant à réduire les inégalités en intégrant chaque citoyen dans tous les domaines de la vie sociale.

Conseil de voyage : Le musée est situé au pied du Château d'Ankara, la première colonie de la capitale du pays. Toute visite de ce petit quartier fortifié, ainsi que des auberges historiques qui l'entourent, serait enrichissante pour les passionnés d'histoire et les connaisseurs d'antiquités.