تجربه‌ها
علاقه‌مندی‌های صنعتگران
اما دنبال چه چیزی باید باشید؟ در استانبول اقلام صنعتی، دست‌ساز و به‌دقت ساخته‌شده به وفور یافت می‌شوند و بیشتر آنها در بسیاری از مغازه‌ها و بازارها به‌صورت حراج فروخته می‌شوند. پس چه چیزی می‌شود پیدا کرد؟
اگر به نور و رنگ‌های روشن علاقه‌مند هستید، چراغ‌های ترکی یادگاری‌های فوق‌العاده‌ای هستند. همانطور که در بازار فرش‌فروشان بازار قدم می‌زنید، فرش‌ها و کیلیم‌هایی که حراج شده‌اند چشم شما را خواهند گرفت.
بسیاری از صنعتگران استانبول کاشی‌های ایزنیک به فروش می‌رسانند. اینها تکه‌های رنگارنگ کاشی یا سفالی به رنگ قرمز و آبی پررنگ هستند که هنوز می‌توان آنها را در مساجد تاریخی قدیمی و موزه‌ها دید.
مرشاوم، که نام زیباتری به نام «کف دریا» دارد و ترجمه تحت‌اللفظی کلمه‌ای آلمانی به معنی سفید است، ماده‌ای عاج‌مانند است که در منطقه دریای سیاه یافت می‌شود. مرشاوم بیشتر در ساخت پیپ با طراحی تراشیده در قسمت کاسه پیپ به کار می‌رود؛ اینجا یکی از معدود مکانهایی در جهان است که می‌توانید این پیپ اصل را بیابید. جواهرآلات و لوازم تزئینی دیگری نیز از مرشاوم ساخته می‌شوند که اینجا می‌توانید آنها را پیدا کنید.
استانبول که یک پایش در آسیا و پای دیگرش در اروپا است، یکی از بهترین مکان‌های برای پیدا کردن اشیای عتیقه است. مسیرهای تجاری برای قرون متمادی از شرق دور و غرب از میان استانبول گذشته‌اند و همین موضوع باعث شده است تا این شهر به خزانه‌ای حیرت‌انگیز از عتیقه‌های نادر از سرتاسر جهان تبدیل شود. برخی از اشیای باارزش و جالب از سرزمین‌های دور به اینجا آمده‌اند، اما اگر دنبال اشیای محلی هستید، به دنبال اشیای فلزی عصر عثمانی باشید.
قلاب‌دوزی، نخ‌های ابریشم طلایی و نقاشی‌های دستی، که با نام یازما شناخته می‌شوند، از ویژگی‌های طراحی برجسته منسوجات ترکیه به شمار می‌آیند که می‌توان آنها را همانگونه که هستند خرید یا آنها را به شکل روسری‌ها، لباس‌ها، کوسن‌ها و دیگر اقلام زیبای خانه درآورد.
استانبول را به صنایع دستی سنتی‌اش می‌شناسند، اما این شهر بوتیک‌های کوچک بسیاری نیز دارد که اجناس و محصولات دست‌ساز مدرن را به فروش می‌رسانند. در کاراکوی، می‌توانید از مغازه‌های جالب دیدن کنید و در کوچه‌های کوچک یکی از قدیمی‌ترین محله‌های شهر به کندوکاو بپردازید. منطقه نیشانتاشی جایی است که برندهای بین‌المللی و ترکیه‌ای در آن عرضه می‌شوند.
جواهرسازی همواره یکی از صنایع قدیمی، مهم و مورداحترام در ترکیه بوده است که قدمت آن به دوران عثمانی‌ها برمی‌گردد، زمانی که خانواده سلطنتی دهها صنعتگر را به استخدام خود درآورد. امروزه، جواهرسازی همچنان یکی از صنایع دستی پیشروی ترکیه به شمار می‌رود و روش‌های خاتم‌کاری سنگ ابتدا در دربار عثمانی حدود 500 سال پیش ابداع شدند. خرید جواهرآلات در استانبول روشی عالی برای گذراندن وقت است و صنعتگران بسیاری طراحی‌های منحصربه‌فرد و سنگ‌های جواهری را به تعداد زیاد به فروش می‌رسانند.
اگر به دنبال حوله‌های لوکس حمام هستید، استانبول جای شماست. پِشتِمال، در حمام‌های ترکی استفاده می‌شوند که پارچه‌های دست‌بافت تهیه‌شده از کتان 100 درصد ترکیه‌ای است، نوعی پارچه محکم و باکیفیت.
