گوینوک (Göynük)

گوینوک (Göynük)، مکانی شهری که زیبایی‌های تاریخی، فرهنگی، معماری و طبیعی به جا مانده از دوران امپراطوری عثمانی خود را تا کنون حفظ کرده است، عنوان شهر آرام را از آنِ خود کرده است. به عنوان مکانی که در آن ارزش‌های سنتی زنده نگه داشته می‌شوند، گوینوک (Göynük) یکی از شهرهای معمول عثمانی است که در درون درّه‌ها و در پای تپه‌های بلند ساخته شده است. مزیت مکانی آن بین آناتولی و استانبول (İstanbul) و همچنین تجارت زعفران آن که از قرن چهاردهم در جریان بوده است، گوینوک (Göynük) را قادر ساخت تا به لحاظ بازرگانی پیشرفت کند. بناهای تاریخی گوینوک (Göynük)، که قدیمی‌ترین آن حدود 700 سال قدمت دارد، شامل خانه‌ها، اماکن کاری، حمام‌ها، مقبره‌ها و یک گورستان و همچنین درختان تاریخی چنار می‌شوند.

بسیاری از این بناها هنوز هم با کاربرد اولیه‌شان در حال استفاده شدن هستند.

می‌توانید نمونه‌های مهمی از زندگی ترک و فرهنگ سکونت آناتولی را در گوینوک (Göynük) مشاهده کنید. این نوع خانه‌ها، که منعکس‌کننده معماری شهری سنتی ترکیه در اوایل قرن بیستم می‌باشند، معمولاً دارای سقف شیروانی هستند و با سفال‌هایی که در همانجا تولید شده‌اند پوشانده می‌شوند؛ این خانه‌ها یک یا دو طبقه هستند، یک طبقه همکف دارند و پله‌ها داخل خانه قرار داده شده‌اند. در جلوی این خانه‌ها حیاط‌هایی وجود دارد که به آنها زندگی گفته می‌شود. سقف اتاق خواب برخی از این خانه‌ها با بن‌مایه‌های مختلف تزئین شده است.