ارزروم با قدمتی هزار ساله، یکی از قدیمیترین شهرهای آناتولی و مرکز غنای فرهنگی و طبیعی منطقه آناتولی شرقی است. ارزروم مرتفعترین شهر ترکیه است. تاریخ ارزروم در سبک معماری این شهر نمایان است. استحکامات و قلعه شهر یادآور حکمرانی بیزانس در قرن پنجم است.
سلطه ترکها بر این شهر با پیروزی "ملازگرد" در سال 1071 آغاز شد. سلطان سلیمان قانونی در لشکرکشی خود به شرق، ارزروم را به شکلی دایمی ضمیمه امپراتوری عثمانی کرد و پس از آن این شهر برای همیشه به عنوان یک شهر ترک باقی ماند. ارزروم با مقاومت و ایستادگی خود در جریان جنگ جهانی اول، در خروج نیروهای اشغالگر از آناتولی نقشی اساسی ایفا کرد.
این شهر به رهبری مصطفی کمال آتاتورک و همرزمانش از 23 ژوئیه تا 7 اوت 1919 میزبان کنگره ارزروم بود.
اولیا چلبی، سیاح مشهور قرن هفدهم، در رابطه با سفر خود به ارزروم چنین میگوید: "من 11 ماه و 29 روز را در این شهر گذراندم، اما هرگز یک روز تابستان آنجا ندیدم." با توجه به آب و هوای سرد آن، ارزروم یکی از شهرهای ممتاز ترکیه در زمینه ورزشهای زمستانی است.
کوه پالان دوکن و پیست اسکی آن، شش ماه از سال آماده پذیرایی از دوستداران اسکی است. کوه پالاندکن که در سال 2011 میزبان بازیهای زمستانی یونیورسیاد و جشنواره زمستانی المپیک جوانان اروپا در سال 2017 بود، علاوه بر داشتن پیستهای اسکی مدرن، از امکانات شیک و مدرنی نیز برخوردار است. پالان دوکن در لیست 41 پیست اسکی رده بندی شده توسط نیویورک تایمز در رتبه 18 قرار گرفته است.
میتوانید در هر فصلی از سال در ارزروم تجربههای جدید و مهیجی داشته باشید و از زیباییهای آن لذت ببرید. آبشارهای تورتوم به عنوان یکی از مرتفعترین آبشارهای ترکیه، یکی از بهترین نمادهای این منطقه است. دریاچه تورتوم، دودکشهای پری نارمان و هفت دریاچه اسپیر همه ساله پذیرای تعداد زیادی گردشگر هستند.