حمام‌های سنتی ترکیه
همان‌طور که در ترکیه اغلب دیده می‌شود، حمام‌ها یا حمام‌های ترکی آمیزه‌ای جذاب از فرهنگ‌ها هستند: فرهنگ حمام رومی و اسلامی با هم ترکیب شدند تا حمام‌هایی به سبک عثمانی بسازند که بسیاری از آن‌ها هنوز امروز مورد استفاده‌اند.
این حمام‌ها چگونه پدید آمدند؟
ترکیه، آن‌گونه که امروز می‌شناسیم، روزگاری سرزمین امپراتوری روم بود. رومی‌ها که در خانه‌های خود دوش و حمام نداشتند، نظام گسترده‌ای از حمام‌های عمومی داشتند که به مرکز شهرها و روستاهای سراسر امپراتوری تبدیل شد. همه به حمام می‌رفتند؛ این مکان هم برای شستشو بود و هم برای معاشرت و دیدار. با آغاز دوران عثمانی، بسیاری از حمام‌ها به سبک فرهنگ حمام اسلامی ساخته شدند. این فرهنگ برخی عناصر رومی را در خود گرفت و آب جاری تازه را به آن افزود. بدین ترتیب، حمام‌ها به مکانی برای پاکیزگی کامل بدن تبدیل شدند. بسیاری از حمام‌ها، هرچند نه همه، در محوطه یا نزدیک مساجد ساخته شدند تا نمازگزاران محلی پیش از نماز بتوانند خود را پاکیزه کنند.
حمام‌ها چگونه کار می‌کنند؟
حمام‌ها، مانند سونا، هوای گرم را در خود می‌چرخانند؛ مانند حمام‌های رومی ممکن است استخرهای آب سرد برای شیرجه داشته باشند و مانند حمام‌های اسلامی جریان مداوم آب دارند. حمام‌ها معمولاً از مرمر ساخته می‌شوند و از یک اتاقک گرم بیرونی، یک اتاقک داغ درونی و یک اتاقک خنک بیرونی برای استراحت پس از بخار تشکیل شده‌اند (طرح کلی ممکن است از جایی به جای دیگر فرق کند). در استانبول شماری حمام عثمانی با طراحی بسیار زیبا وجود دارد که به قرن‌های پانزدهم و هفدهم بازمی‌گردند. این حمام‌ها معمولاً تزیینی‌اند و به‌طور سنتی چندین اتاقک، کف و نشیمن مرمرین دارند، «گوبک‌تاشی» سنتی مرمرین در مرکز آن قرار دارد و ممکن است استخرهایی با دماهای متفاوت داشته باشند.
چه چیزی انتظار می‌رود؟
همان‌طور که گفته شد، همه حمام‌ها از یک الگو پیروی نمی‌کنند. وقتی می‌رسید، معمولاً بسته‌ای را که می‌خواهید انتخاب می‌کنید: خدمات خودیاری، صابون یا اسکراب، اسکراب و صابون، ماساژ، اپیلاسیون و سایر خدمات زیبایی نیز اغلب موجودند. بسته به بسته‌ای که انتخاب کنید، دستیار به شما ژتون یا دستبند می‌دهد، کیسه (دستکش کیسه‌کشی) شخصی و پشتمال (حوله‌ای نازک که دور بدن پیچیده می‌شود) و اغلب یک جفت زیرشلواری یک‌بارمصرف به شما می‌دهد. در رختکن لباس‌هایتان را درمی‌آورید و وسایلتان را در یک کمد کوچک می‌گذارید. زیرشلواری را بپوشید و پشتمال را دور خود بپیچید. وقتی وارد اتاقک‌های گرم بیرونی می‌شوید، معمولاً به سمت دمپایی‌هایی هدایت می‌شوید که از لیز خوردن جلوگیری می‌کنند (یا می‌توانید دمپایی خودتان را بیاورید). در داخل، نشیمن‌های برآمده برای استراحت و لذت بردن از گرما و کاسه‌های فلزی برای ریختن آب سرد روی بدن وجود دارد تا پوست را شوکه کند و کمی از گرما بکاهد. اگر اسکراب را انتخاب کرده باشید، به اتاق بعدی هدایت می‌شوید که داغ‌تر است و در مرکزش یک سکوی مرمرین برای استراحت، یعنی گوبک‌تاشی، قرار دارد. تلاک (ماساژور) با استفاده از کیسه، بدن شما را خوب می‌شوید. ممکن است کمی سخت باشد، اما کاملاً طبیعی است. این تلاک‌ها خوب می‌دانند چطور کار را جدی بگیرند! سپس برای صابون‌کشی به سمت گوبک‌تاشی هدایت می‌شوید. آماده باشید که با کفی غلیظ کاملاً پوشانده شوید و سپس برای آبکشی با آب بسیار سرد شسته شوید. حالا مثل نوزاد تازه و پاکیزه‌اید؛ با خیال راحت استراحت کنید و همان کاری را بکنید که مردم محلی می‌کنند.