گازیانتپ، پایتختی که توسط یونسکو به عنوان مرکز غذا شناسی شناخته شده است، نه تنها به خاطر غذاهای متنوع و غنی خود بلکه به دلیل بخش سلامت رو به رشدی که دارد مشهور است. این شهر دارای بیمارستانهای مدرن است که در زمینههای مختلف تخصص دارند. غذاهای محلی آن، سرشار از آنتیاکسیدانها و مواد سالم مانند پسته و روغن زیتون، به یک رژیم غذایی متعادل کمک میکند. علاوه بر این، چشمههای حرارتی در نزدیکی آن، مانند چشمه حرارتی شهیدکامل، آرامش و تسکین برای بیماریهای اسکلتی عضلانی ارائه میدهند.
