Kayseri es uno de los principales centros de cultura, arte, ciencia y turismo en Türkiye, ya que, ha sido cuna de las civilizaciones más antiguas de la historia, y ha mantenido su importancia en todos los períodos.. El nombre Kaisareia, que significa ciudad del emperador en el período Romano, muestra la grandeza e importancia de la ciudad.
Mientras que la antigua Erciyes de 2,5 millones de años de antigüedad, considerada la montaña más alta de Anatolia central, formaba la silueta de la ciudad con sus cumbres sobre las nubes, dando forma a los 6000 años de historia de la región con los eventos geológicos que provocó.
Kayseri, es un patrimonio histórico y cultural, de una gran belleza natural y de una rica gastronomía tradicional, es una de las ciudades que vale la pena visitar.