7 Cittaslow de Türkiye que te encantará visitar este otoño

Viajar es una forma perfecta de desconectar y recargar energías. A diferencia del ritmo frenético de las grandes ciudades, algunos pequeños pueblos mágicos te permiten hacerlo y disfrutar de las cosas sencillas de la vida.En realidad, por eso nació el movimiento Cittaslow en 1999, con un estilo de vida más humano y relajado. La filosofía Cittaslow busca mejorar la calidad de vida y asumir la responsabilidad con el mundo natural. Y la buena noticia es que Türkiye está lleno de estos pueblos especiales. Alejados de las multitudes, los miembros turcos de la red Cittaslow cuidan la naturaleza, protegen el patrimonio cultural, reducen el tráfico y apoyan los productos locales.Estos son 7 destinos de escapada otoñal donde podrás disfrutar de un ritmo de vida más pausado.

İznik

İznik, incluido como localidad Cittaslow en 2021, se encuentra en Bursa, en la región de Marmara. La localidad es famosa sobre todo por su cerámica y sus azulejos hechos a mano, y es una parada destacada de la Ruta Europea de la Cerámica. Una naturaleza impresionante, un patrimonio histórico y cultural bien conservado y un estilo de vida pausado harán que tus vacaciones de otoño sean relajadas y alegres. Puedes visitar la playa con bandera azul del lago İznik para disfrutar de un día entero junto al agua, probar pescado fresco de la zona y contemplar espectaculares puestas de sol.Además, İznik es uno de los 8 centros de peregrinación de Türkiye y figura también en la Lista Indicativa de Patrimonio Mundial de la UNESCO.Si quieres pasar tiempo de calidad en la naturaleza y disfrutar de la tranquilidad del otoño, İznik es tu destino.

Seferihisar

Seferihisar, el primer municipio de Türkiye en recibir el título de ‘Cittaslow’, se encuentra en el sur de İzmir. Este apacible pueblo mantiene la filosofía Cittaslow y ofrece a los visitantes experiencias maravillosas. Por ejemplo, las farolas de Seferihisar funcionan con energía solar. Además, en los mercados es fácil encontrar productos caseros, frescos y naturales. Los restaurantes de la localidad sirven con orgullo delicias locales propias del distrito. Asimismo, los 49 kilómetros de costa de Seferihisar, con numerosas playas y calas, ofrecen una escapada natural impresionante.Además, la localidad atrae visitantes como capital de la mandarina de Türkiye. Cada año, en noviembre, puedes asistir al Festival de la Mandarina, celebrar la temporada de la mandarina y disfrutar de deliciosos dulces. Seferihisar también es famosa por su viticultura. Puedes pasear entre viñedos, asistir a catas de vino y conocer a apasionados viticultores que mantienen viva la tradición. Para hacer una pausa cultural, visita el yacimiento arqueológico de Teos. Como una de las 12 ciudades jónicas de la Liga Jonia y un importante puerto en la Antigüedad, el yacimiento fue un célebre centro de artistas y del comercio del vino.

Köyceğiz

Köyceğiz, que se unió al movimiento Cittaslow en 2019, se encuentra al este de Marmaris. El lago Köyceğiz ejerce una gran influencia en este auténtico pueblo.Lejos de los efectos de un mundo acelerado, puedes navegar por el lago Köyceğiz en barco, con el aroma de los azahares y los liquidámbares en el aire. Además, quizá incluso veas tortugas bobas o caretta caretta que encuentran refugio en el Área Especial de Protección Ambiental Köyceğiz-Dalyan. Y al dirigirte hacia Dalyan, no dejes de ver las magníficas tumbas excavadas en la roca del yacimiento arqueológico de Kaunos.El estilo de vida tranquilo y responsable está presente en todo Köyceğiz. Los habitantes protegen con cuidado la naturaleza y mantienen sus tradiciones. Por ejemplo, no hay semáforos en el centro del pueblo y, para evitar la contaminación del aire, no se permite el uso de carbón en invierno.En resumen, si buscas un destino otoñal menos agitado, Köyceğiz es tu escapada perfecta para vivir despacio.

Safranbolu

Al adentrarte en Safranbolu, comprenderás por qué resulta irresistible para los viajeros que abrazan la filosofía Cittaslow. La localidad se encuentra en Karabük, en la región del Mar Negro Occidental, y se unió a la red Cittaslow en 2024. Además, es Patrimonio Mundial de la UNESCO y destaca por su rico legado otomano. En el pueblo puedes ver ejemplos asombrosos de arquitectura otomana, como antiguos castillos, baños turcos, bazares y señoriales casas de gobierno. Y aún hay más: las calles empedradas de este miembro de Cittaslow, sus animados mercados con artesanías, la artesanía tradicional y el esplendor arquitectónico hacen que la experiencia completa merezca realmente el viaje.Por último, pero no menos importante, prueba el azafrán durante tu visita. Esta especia tan especial destaca por su intenso color y sabor; además, el pueblo toma su nombre de la planta.

Perşembe

Si lo que buscas es la paz de la naturaleza, Perşembe puede ser tu santuario para una vida hermosa y tranquila.Este pequeño pueblo, situado en Ordu, en la costa del Mar Negro, fue incluido como localidad Cittaslow en 2012. En Perşembe verás todos los matices imaginables del verde. Recorre bosques coloridos y disfruta de vistas increíbles, donde cada rincón parece una postal.Como miembro de la red Cittaslow, el pueblo mantiene un estilo de vida pausado que te permite empaparte de la belleza natural, el silencio y el patrimonio histórico.

Arapgir

Arapgir, situado en Malatya, se unió al movimiento Cittaslow en 2021. A lo largo de su historia, la localidad fue hogar de diversas civilizaciones y fue una parada importante en la Ruta de la Seda histórica.Podrás contemplar magníficos edificios con arquitectura tradicional de casonas y tomar fotos impresionantes entre construcciones que reflejan la historia social y la identidad arquitectónica de la región.Como siempre, unas vacaciones Cittaslow impecables van de la mano de una deliciosa gastronomía local. Puedes probar el tandır (tandoori) kebap, un plato cocinado lentamente en tandures especiales de madera de roble. Otro rasgo distintivo de la localidad es la uva 'Köhnü', para mesa y para vino. Este tipo de uva es autóctona y no crece en ningún otro lugar del mundo.Para hacer senderismo y acampar, dirígete al Cañón del Arroyo Kozluk de Arapgir.

Halfeti

Halfeti es un destino Cittaslow mágico en el que el tiempo parece detenerse, lo que te permite desconectar fácilmente del ritmo frenético de la vida moderna.La localidad, que se unió a la red Cittaslow en 2013, se encuentra en Şanlıurfa, en la orilla oriental del río Éufrates. Halfeti está dividida en dos partes: el casco antiguo y el casco nuevo. El antiguo Halfeti quedó parcialmente sumergido en 2001 debido al desbordamiento de la presa de Birecik. Sin embargo, las casas de piedra, los árboles, los minaretes y los monumentos históricos siguen alzándose con orgullo y crean una atmósfera atemporal difícil de imaginar.Puedes llegar al casco antiguo en pequeñas barcas a lo largo de la orilla. Mientras contemplas el aura icónica del distrito, no dejes de probar delicias locales como el kebab de Halfeti con berenjenas o el pescado a la parrilla local de şabut.Además, las rosas negras son un símbolo icónico de este miembro de Cittaslow. Solo crecen en Halfeti, gracias al microclima único de la zona. Deleita tu vista con estas hermosas flores, que ofrecen una fragancia distintiva, un color carmesí oscuro y profundo y una larga duración si se cuidan adecuadamente.Para terminar, Türkiye está lleno de ciudades y pueblos lentos, perfectos para unas vacaciones relajantes en otoño. En estas localidades tendrás la oportunidad de pasear por calles encantadoras, quedarte más tiempo en la mesa y compartir historias más profundas con la gente local. Haz la maleta hoy mismo y emprende un viaje revitalizante.