النبيذ وحصاد العنب

لطالما اعتُبرت تركيا موطن زراعة الكروم وأقدم ثقافة نبيذ في العالم. تضع الأدلة الأثرية أصل تدجين بذور العنب وزراعة الكروم في جنوب شرق الأناضول في وقت ما بين 5000 و8500 قبل الميلاد.

ستبهرك رحلة عبر تركيا بما يصل إلى 1200 نوع من العنب الأصلي، منها 60 نوعًا يتم إنتاجها تجاريًا. تضع الظروف المناخية المعتدلة والنظم البيئية المتنوعة والموقع الفريد للبلاد بين القارات تركيا في قلب "التضاريس الكبرى."

يمكن العثور على الآثار الأولى لصناعة النبيذ في أقدم حضارات الأناضول، الهاتيان والحثيين. اليوم، يستمر الجيل القادم من صانعي النبيذ في هذا التراث الغني حيث نمت كلتا مكانة وشعبية خمر البلاد في السنوات الأخيرة.

استكشف تاريخ تركيا الشاسع، والأرض، والعنب، والتي تجتمع معًا لتشكيل ثقافة نبيذ غنية بشكل استثنائي.

تفضّل بزيارة مزارع الكروم في GoTürkiye!